{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2010-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2010  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2010 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest gerenommeerde Riesling-percelen in Duitsland. De combinatie van streng geselecteerde, met de hand geoogste druiven en rijping op eikenhout geeft deze wijn een opvallende diepgang, precisie en complexiteit. Het is een Riesling met groot bewaarpotentieel en een stijl die liefhebbers en verzamelaars direct aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling zich helder en verfijnd, met een levendige glans die de elegantie van de wijn onderstreept. De neus opent met rijpe perzik, citrus en uitgesproken minerale tonen, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte houttoets van de vatrijping.\n\nIn de mond is de wijn prachtig in balans: het rijpe fruit en de frisse zuren houden elkaar perfect vast, terwijl de minerale structuur zorgt voor spanning en lengte. De afdronk is lang, elegant en gelaagd. Dankzij zijn concentratie en structuur kan deze wijn zich nog verder ontwikkelen en is hij uitstekend geschikt voor verdere kelderrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Abts E-locatie in Rheinhessen staat bekend om haar sterke terroirexpressie en levert Riesling van hoge precisie en mineraliteit. De druiven voor deze Großes Gewächs worden met de hand geplukt om alleen het beste fruit te selecteren. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, textuur en verfijning zonder het karakter van de Riesling te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren en wit vlees zoals kalf of gevogelte. Serveer hem bij een temperatuur van ongeveer 10-12 °C om zijn aromatische precisie en spanning mooi tot uiting te laten komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge of gesloten flessen wel helpen om de wijn sneller te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en heeft zijn naam gevestigd als een van de meest invloedrijke Rieslingproducenten van Rheinhessen. Het familiebedrijf staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke precisie, hoge kwaliteit en de grote expressie van terroir in de wijnen. Keller heeft met zijn Grosses Gewächs-wijnen een referentiepunt gezet voor droge Riesling uit Duitsland en wordt wereldwijd gewaardeerd door verzamelaars en sommeliers.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998374383747,"sku":"GWCOM-AR000910","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000910.png?v=1776786429","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2010-075-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}