{"product_id":"kissinger-bahr-spatburgunder-null-ohm-rot-bio-2025-magnum","title":"Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm rot Bio 2025 Magnum","description":"\u003cp\u003eKissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm rot Bio 2025 is een biologische Spätburgunder uit Rheinhessen, gebotteld in magnumformaat voor een bijzondere maaltijd of om te delen. Sinds 2022 wordt Null Ohm rot uitsluitend van Spätburgunder gemaakt; daarmee kreeg de wijn een nieuwe, verfijnde signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kleur wordt niet nader beschreven. In de neus komen sappige rode bessen naar voren, aangevuld met een lichte, vuursteenachtige reductie en subtiele kruidige, aardse tonen. Geef de wijn na het openen even de tijd in het glas om deze aroma’s te laten vervliegen en zich te ontvouwen.\n\nIn de mond is hij levendig en sappig, met frisse zuren, ingetogen tannines en een fijne textuur. De combinatie van rood fruit en bescheiden kruidigheid geeft de wijn zowel een toegankelijke als serieuze indruk. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn rijpt op een combinatie van kleine en grote houten vaten. Nadere informatie over vingårdens terroir, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fjerkræ, svamperetter, charcuteri eller en mildere ret med kalv. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaffel eller lidt tid i glasset kan dæmpe den indledende reduktive note og åbne for frugten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kissinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67614418501763,"sku":"VC-16613","price":36.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_kissinger_baehr_spaetburgunder_null_ohm_rot_bio_2024_magnum_1280x1280_066345d1-2f57-4e59-ac72-8d892a305fd0.jpg?v=1790704564","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kissinger-bahr-spatburgunder-null-ohm-rot-bio-2025-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}