{"product_id":"kim-crawford-sauvignon-blanc-2025","title":"Kim Crawford Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eKim Crawford Sauvignon Blanc is een stijlvolle witte wijn uit Nieuw-Zeeland die precies laat zien waarom Marlborough wereldwijd zo’n sterke reputatie heeft opgebouwd. Deze 100% Sauvignon Blanc combineert levendige frisheid met een expressieve, moderne stijl en is daarmee een echte publieksfavoriet voor liefhebbers van energieke witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een bleek strogele kleur met subtiele gele en groene reflecties. De neus is expressief en verleidt met citrus, tropisch fruit en een herkenbare kruidigheid die de frisheid van het terroir mooi weerspiegelt.\n\nIn de mond is hij sprankelend en sappig, met een duidelijke, rijpe zuurstructuur en een aangename toets van zoet fruit die het geheel mooi in balans brengt. De afdronk is fris, licht kruidig en houdt opvallend lang aan. Dankzij zijn levendige stijl is deze Sauvignon Blanc het lekkerst jong gedronken, wanneer zijn aromatische precisie op zijn best is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Wairau Valley en de nabijgelegen Awatere Valley in Marlborough, twee subregio’s die bekendstaan om hun koele klimaat en aromatische, verfijnde Sauvignon Blancs. De bodem bestaat hier uit alluviale klei met een stenige, grindrijke ondergrond, wat bijdraagt aan spanning, concentratie en frisse aroma’s. De vinificatie is gericht op het behouden van maximale puurheid en expressie van fruit en terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren, sushi, salades met groene kruiden of lichte gerechten met asperges en gegrilde vis. Serveer deze wijn gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken volstaat om zijn aromatische frisheid optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKim Crawford is uitgegroeid tot een van de meest herkenbare namen in Nieuw-Zeelandse wijn en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale bekendheid van Marlborough Sauvignon Blanc. Het merk staat bekend om zijn toegankelijke, expressieve stijl en heeft wereldwijd een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers van frisse premium witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328236208259,"sku":"XW-61886","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kim-crawford-sauvignon-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}