{"product_id":"kf-groebe-riesling-aulerde-grosses-gewachs-2024","title":"K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2024","description":"\u003cp\u003eDe K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2024 brengt het uitgesproken terroir van Westhofens VDP.GROSSE LAGE Aulerde tot uitdrukking. Deze droge Riesling combineert rijp fruit en levendige zuren met een verfijnde, door houtlagering gevormde elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen rijpe meloen, roodvlezige perzik, mirabel en zwarte bes naar voren. De smaak is fruitig en energiek, met een levendige zuurgraad en een aanhoudende minerale indruk. De houtlagering geeft de wijn extra gratie en een heldere, elegante stijl.\n\nDe stevige zuren en structuur geven deze Riesling bewaarpotentieel; hij kan zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Aulerde ligt bij Westhofen op voormalige hellingen van het Rijndal en een hoogplateau. De löss-leemgrond bevat in de ondergrond kiezelrijke en kleihoudende zandlagen, die bijdragen aan de minerale expressie van de wijn. De Riesling rijpt op houten vaten; details over de oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij bijvoorbeeld gebakken vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte. Ook bij gerechten met een frisse kruidigheid komt zijn fruitige, minerale karakter goed tot zijn recht. Een jonge fles kan baat hebben bij kort beluchten in het glas of ongeveer 20 minuten in een karaf.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut K.F. Groebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635423236227,"sku":"VC-8162002","price":50.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/kf-groebe-riesling-aulerde-grosses-gewachs-2024-0.jpg?v=1791675047","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kf-groebe-riesling-aulerde-grosses-gewachs-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}