{"product_id":"kellerei-bozen-moscato-giallo-2025","title":"Kellerei Bozen Moscato Giallo 2025","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen Moscato Giallo is een aromatische Alto Adige DOC-passito, gemaakt van de karaktervolle Moscato Giallo-druif. De combinatie van expressieve fruit- en muskaataroma’s met frisse zuren en een lichte mineraliteit geeft deze zoete wijn een elegante, evenwichtige stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een licht strogele kleur met groenige reflecties. In de geur komen muskaatnoot, citrus en abrikoos naar voren.\n\nIn de mond is hij aromatisch, fris en elegant, met een goed afgestemde zuurgraad, bescheiden restzoet en een licht minerale afdronk. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen selecteert de druiven zorgvuldig en perst ze op milde wijze; de gisting verloopt bij gecontroleerde temperatuur. De coöperatie werkt met wijngaarden op uiteenlopende hoogtes, van circa 250 tot 700 meter. Nadere informatie over de specifieke wijngaard, oogstmethode en verdere vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze passito licht gekoeld, rond 8–10 °C, bij fruitdesserts, abrikozengebak of milde kazen. Ook als glas na de maaltijd komt zijn aromatische karakter goed tot zijn recht. Er zijn geen specifieke decanteeraanbevelingen beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen werd opgericht in 1908 en is stevig verankerd in Alto Adige. Het wijnhuis werkt met circa 350 hectare wijngaarden, verspreid over hoogtes van 250 tot 700 meter, en staat volgens de aangeleverde productinformatie voor hoge kwaliteitsstandaarden en een betrokken team.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68354585821315,"sku":"XW-63405","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kellerei-bozen-moscato-giallo-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}