{"product_id":"kellerei-bozen-mauritius-lagrein-merlot-2021","title":"Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021 is een karaktervolle cuvée uit Alto Adige waarin de kracht van Lagrein mooi samenkomt met de zachtere, ronde stijl van Merlot. De wijn combineert rijp fruit, stevige structuur en verfijnde tannines, met een duidelijke link naar de warme bodem rond San Maurizio bij Gries, een historische plek die al lang bekendstaat om haar uitstekende druivenaanplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rode wijn zich diep robijnrood met paarse reflecties, wat zijn jeugd en concentratie verraadt. In de neus komen aroma’s naar voren van donker rood en zwart fruit, zoals kersen, pruimen en bramen, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele aardse ondertoon. Op het palet is hij vol en soepel tegelijk: Lagrein geeft spanning, grip en diepte, terwijl Merlot zorgt voor zachtheid en toegankelijkheid. De afdronk is aangenaam lang, met rijp fruit, milde specerijen en fijne tannines. Dankzij zijn structuur heeft de wijn ook een mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit een warme zone nabij Gries in Trentino-Alto Adige, waar de combinatie van zon, goed drainerende bodems en een gunstig microklimaat ideaal is voor zowel Lagrein als Merlot. De naam Mauritius verwijst naar San Maurizio, wat de historische band met deze specifieke herkomst onderstreept. Hoewel er geen gedetailleerde informatie beschikbaar is over de oogstmethode en vinificatie, mag worden verwacht dat de productie gericht is op het behouden van fruitexpressie, structuur en de natuurlijke elegantie van de blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij rood vlees, gegrild lamsvlees, stoofgerechten, wild en gerechten met rijke, hartige sauzen. Ook bij gerijpte harde kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem idealiter op 16–18 °C. Decanteren is aan te raden als de wijn jong wordt geschonken, zodat de aroma’s zich beter kunnen openen en de tannines zachter worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen is een toonaangevende coöperatie uit Zuid-Tirol en staat bekend om haar focus op kwaliteit, terroir en de expressie van lokale druivenrassen. De producent speelt een belangrijke rol in de regio Bozen\/Alto Adige, waar traditie en moderne wijnbouw samenkomen. Dankzij een breed en zorgvuldig samengesteld assortiment heeft Kellerei Bozen een sterke reputatie opgebouwd als betrouwbare producent van elegante, regionale wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040212238467,"sku":"XW-49279","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/kellerei-bozen-mauritius-lagrein-merlot-2020_47529_1_3d4894ee-a20b-41f8-86f0-320a031854bf.webp?v=1777474479","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kellerei-bozen-mauritius-lagrein-merlot-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}