{"product_id":"kellerei-bozen-kleinstein-gewurztraminer-2025","title":"Kellerei Bozen Kleinstein Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp\u003eDe Kellerei Bozen Kleinstein Gewürztraminer 2025 is een karaktervolle, droge witte wijn uit Trentino-Alto Adige, gemaakt van aromatische Traminer Aromatico-druiven. Afkomstig van de steile porfierhellingen rond Renon combineert deze wijn uitgesproken florale en exotische aroma’s met een kruidige, licht zoet aandoende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de wijn intens strogeel, met elegante gouden reflecties. De neus is expressief en complex, met geuren van rozenblaadjes, kruidnagel, lychee, grapefruit en tropisch fruit, aangevuld door een subtiele hint van honing.\n\nIn de mond is de wijn intens, aromatisch en kruidig, met een droge basis en een zacht zoetige indruk in de finale. De levendige fruitigheid en uitgesproken geur houden het geheel aantrekkelijk in balans. Deze Gewürztraminer is vooral op zijn best wanneer hij jong en fris wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien op de steile porfierhellingen van Renon, waar de hooggelegen wijngaarden bijdragen aan de aromatische intensiteit en het minerale karakter van de wijn. De beschikbare informatie vermeldt geen specifieke details over oogstmethode, vinificatie of rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Gewürztraminer gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij kruidige Aziatische gerechten, curry’s, aromatische visgerechten en gerechten met een licht pikant karakter. Ook bij blauwschimmelkaas vormt hij een verrassend sterke combinatie. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel enkele minuten in het glas om zijn aroma’s volledig vrij te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen is een gerenommeerde coöperatieve wijnproducent uit Bolzano, in het hart van Alto Adige. Het huis staat bekend om wijnen die het alpine terroir en de aromatische druivenrassen van de regio helder tot uitdrukking brengen. De Kleinstein-wijnen zijn afkomstig uit de omgeving van Renon, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de productie van expressieve en verfijnde Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48064074317955,"sku":"XW-62443","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kellerei-bozen-kleinstein-gewurztraminer-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}