{"product_id":"kavalan-concertmaster-port-cask-finish","title":"Kavalan Concertmaster Port Cask Finish","description":"\u003cp\u003eKavalan Concertmaster Port Cask Finish is een Taiwanese single malt whisky met een bijzonder expressief karakter. Na rijping op bourbonvaten krijgt de whisky een finish op verschillende portvaten, waaronder Ruby, Tawny en Vintage, wat zorgt voor extra diepte, fruitigheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de whisky een diepe, goudkleurige tint. De neus is verleidelijk en aromatisch, met tonen van chocolade, rijpe frambozen en honing. In de mond komen tropische accenten van guava en meloen naar voren, aangevuld door agavesiroop en zachte melkchocolade. De textuur is rijk en vol, met een aangenaam zoete, fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Concertmaster wordt eerst gerijpt op bourbonvaten, waarna hij een finish krijgt op een combinatie van Ruby-, Tawny- en Vintage-portvaten. Het warme, tropische klimaat van Taiwan versnelt de rijping en draagt bij aan de intensiteit, diepte en gelaagdheid van de whisky. Door de hoge temperaturen in de opslagruimtes is ook het jaarlijkse verdampingspercentage, de zogenaamde ‘angel’s share’, aanzienlijk hoger dan in traditionele whiskylocaties zoals Schotland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze whisky komt het best tot zijn recht wanneer je hem puur drinkt, bij kamertemperatuur en eventueel met een paar minuten rust in het glas. Zo krijgen de fruitige en chocoladetonen alle ruimte. Een klein scheutje water kan desgewenst extra aroma’s losmaken, maar ijs is niet noodzakelijk bij deze volle, aromatische stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKavalan bracht in 2008 zijn eerste whisky uit en groeide in korte tijd uit tot een internationaal gerenommeerd distilleerderij uit Taiwan. Het moderne distilleerderijbedrijf benut bewust het warme klimaat van het eiland, waardoor whisky er sneller rijpt en een uitgesproken intensiteit ontwikkelt. Kavalan staat bekend om zijn innovatieve vatgebruik en krachtige, gelaagde single malts en heeft zich daarmee stevig gevestigd op het wereldtoneel van whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165146394755,"sku":"JE-50304700","price":78.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50304700.jpg?v=1789040355","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kavalan-concertmaster-port-cask-finish","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}