{"product_id":"kamptal-l5-by-laurenz-v-2020-white","title":"Kamptal L5 by Laurenz V. 2020 White","description":"\u003cp\u003eKamptal L5 van Laurenz V. is een karaktervolle Oostenrijkse witte wijn, gemaakt van Grüner Veltliner uit de gerenommeerde regio Kamptal. De wijn combineert de kenmerkende frisheid en kruidigheid van het druivenras met de elegante stijl waar Laurenz V. om bekendstaat. Het merk werd in 2005 opgericht door Laurenz Maria Moser V., een telg uit de beroemde Oostenrijkse Lenz Moser-wijnfamilie, met als duidelijke focus: het maken van hoogwaardige Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich lichtgeel met een heldere, frisse uitstraling. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van groene appel, citrusfruit en witte bloemen, aangevuld door subtiele kruidige tonen die typisch zijn voor Grüner Veltliner. In de mond is de Kamptal L5 levendig en droog, met een frisse zuurgraad, sappig fruit en een lichte peperige toets. De afdronk is zuiver en elegant, met een mooie balans tussen fruit, mineraliteit en frisheid.\n\nDe wijn is nu uitstekend op dronk en komt het best tot zijn recht wanneer zijn frisse, aromatische karakter centraal staat. Onder goede kelderomstandigheden kan hij zich nog enkele jaren verder ontwikkelen, waarbij de fruitige tonen geleidelijk plaatsmaken voor meer complexe, kruidige en minerale nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Kamptal, een wijngebied in Neder-Oostenrijk dat bekendstaat om zijn koele klimaat, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en bodems waarin onder meer löss, zandsteen en mineraalrijke gesteenten voorkomen. Deze omstandigheden helpen Grüner Veltliner zijn frisse zuren en aromatische precisie te behouden. Laurenz Maria Moser V. richt zich persoonlijk op het werk in de wijngaarden en de vinificatie, terwijl de wijn met zorg wordt gemaakt om het raszuivere karakter en de elegantie van de herkomst tot uitdrukking te brengen. Specifieke informatie over oogstmethode en vinificatieduur is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige begeleider van onder meer gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi, salades en lichte gerechten met kip. Ook bij de Oostenrijkse keuken komt deze wijn goed tot zijn recht, bijvoorbeeld bij schnitzel, asperges of gerechten met verse kruiden. Serveer de Kamptal L5 gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; openen kort voor het serveren volstaat. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s wel extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaurenz V. werd in april 2005 opgericht door Laurenz Maria Moser V., afstammeling van de gerenommeerde Lenz Moser-wijnfamilie. Samen met partners Franz Schweiger, die de financiële leiding verzorgt, en Dieter Hübler, verantwoordelijk voor marketing en distributie, bouwde hij een domein op dat volledig is toegewijd aan Grüner Veltliner. Laurenz Maria concentreert zich op de wijngaarden en de wijnbereiding, waardoor het huis een duidelijke specialisatie en herkenbare signatuur binnen de Oostenrijkse wijnwereld heeft ontwikkeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurenz V.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747952541827,"sku":"VDZ-10570082877776-53331304546640","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/laure07017nieuw.png?v=1785497802","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/kamptal-l5-by-laurenz-v-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}