{"product_id":"joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet","title":"Joseph Pascal Cremant de Bourgogne Puligny Montrachet Brut","description":"\u003cp\u003eJoseph Pascal Crémant de Bourgogne Puligny-Montrachet is een verfijnde mousserende wijn uit een van de meest prestigieuze dorpen van de Bourgogne. Met zijn elegante stijl, frisse energie en duidelijke terroir-invloed laat deze Crémant zien dat Puligny-Montrachet niet alleen uitblinkt in stille witte wijnen, maar ook in karaktervolle bubbelwijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een heldere, lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van witte bloemen, citrus, groene appel en een lichte briochetoon.\n\nIn de mond is hij levendig en precies, met frisse zuren, een zachte romigheid en een mooie balans tussen fruit en mineraliteit. De afdronk is zuiver en elegant, met voldoende diepte om nog kort te kunnen ontwikkelen, al is dit vooral een wijn om zijn frisheid en finesse jong te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Crémant wordt gemaakt in Puligny-Montrachet, waar de kalkrijke bodems bijdragen aan spanning, frisheid en een uitgesproken minerale signatuur. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om voldoende frisheid te behouden, waarna de wijn volgens de traditionele methode wordt vergist en gerijpt op fles om zijn fijne mousse en complexe aroma’s te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren, tempura, lichte visgerechten, geitenkaas en verfijnde hapjes. Serveer gekoeld op 8-10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJoseph Pascal is een producent met wortels in de Bourgogne, waar vakmanschap en respect voor terroir centraal staan. De naam staat bekend om wijnen die elegantie, precisie en regionale expressie combineren, met een stijl die goed past bij liefhebbers van klassieke Bourgondische finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47186926633091,"sku":"XW-61667","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet-brut-0.png?v=1779383579","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}