{"product_id":"jean-max-roger-sancerre-rose-cuvee-la-grange-dimiere-2025","title":"Jean-Max Roger Sancerre Rosé Cuvée La Grange Dîmière 2025","description":"\u003cp\u003eJean-Max Roger Sancerre Rosé Cuvée La Grange Dîmière 2025 is een verfijnde rosé uit de Loire, gemaakt in een stijl die draait om frisheid, precisie en elegantie. Deze cuvée laat prachtig zien waarom Sancerre ook in rosévorm tot de meest karaktervolle wijnen van de streek behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en zacht zalmroze. De neus is uitnodigend en puur, met aroma’s van aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met fijne florale tonen, een vleugje citrus en subtiele kruidigheid.\n\nIn de mond is hij levendig en strak, met sappig rood fruit, een frisse zurenstructuur en een duidelijke minerale lijn. De textuur is subtiel romig in het midden, terwijl de afdronk opvalt door zijn frisse, licht ziltige karakter. Deze rosé is bedoeld om jong en vitaal van te genieten, wanneer zijn energie en precisie het mooist naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van oudere stokken in kalk- en vuursteenrijke bodems, typisch voor het Sancerre-terroir en ideaal voor wijnen met spanning en finesse. De vinificatie gebeurt via directe persing, wat zorgt voor een zuivere fruitexpressie en die kenmerkende lichte kleur. Hoewel de druif hier als Sauvignon Blanc is opgegeven, verwijst deze roséstijl traditioneel naar een precieze, koele en mineralige interpretatie van Sancerre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze rosé gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades met geitenkaas, lichte mediterrane gerechten en charcuterie. Decanteren is niet nodig; open de fles liever kort voor het serveren om de frisse aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Max Roger is een gerespecteerd familiehuis in Sancerre, bekend om zijn precieze en terroirgedreven wijnen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Loire dankzij consistente kwaliteit en cuvées die de elegantie en mineraliteit van de streek mooi weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Max Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47233366491267,"sku":"FW-10355","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Rose.png?v=1780384591","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/jean-max-roger-sancerre-rose-cuvee-la-grange-dimiere-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}