{"product_id":"jean-gagnerot-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021","title":"Jean Gagnerot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2021","description":"\u003cp\u003eJean Gagnerot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots is een verfijnde Bourgogne Pinot Noir die precies laat zien waarom deze appellatie zo geroemd wordt. Met zijn combinatie van elegantie, diepgang en lengte biedt hij een klassieke Premier Cru-ervaring met een duidelijk gevoel voor plaats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich helder robijnrood, met een transparante kleur die typisch is voor grote Pinot Noir uit de Côte de Nuits. De neus opent met aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met subtiele tonen van leer, zachte kruiden en een lichte aardse nuance. Op het palet is hij soepel en verfijnd, met een elegante structuur, frisse zuren en een lange, aanhoudende finale. De wijn heeft bovendien mooi bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder ontwikkelen in complexiteit en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Vosne-Romanée, een van de meest prestigieuze dorpen in Bourgogne, waar kalkrijke en goed gedraineerde bodems ideaal zijn voor Pinot Noir. Les Suchots is een Premier Cru-perceel dat bekendstaat om zijn combinatie van kracht en elegantie. Jean Gagnerot werkt hier met 100% Pinot Noir en zet in op een vinificatie die het karakter van het terroir en de puurheid van het fruit centraal houdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, gebraden fazant, coq au vin, kalfsvlees of paddenstoelengerechten. Serveer hem bij voorkeur rond 15-16°C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 20 tot 30 minuten lucht geven kan de aroma’s mooi open trekken, zeker bij jong drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Gagnerot is een Bourgogne-producent die zich richt op wijnen met authenticiteit, precisie en respect voor de klassieke stijl van de streek. Binnen de regio staat het huis bekend om zijn focus op terroirgedreven wijnen uit hoogwaardige appellaties, waarbij finesse en balans altijd voorop staan. Met deze Vosne-Romanée Premier Cru onderstreept de producent zijn liefde voor traditionele Bourgogne en zijn vermogen om dat karakter in de fles te vangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47294302650499,"sku":"XW-61853","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/jean-gagnerot-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}