{"product_id":"jbbecker-riesling-wallufer-oberberg-kabinett-halbtrocken-2018","title":"J.B.Becker Riesling Wallufer Oberberg Kabinett Halbtrocken 2018","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling Kabinett uit de Wallufer Oberberg laat zien hoe verleidelijk halvtrocken kan zijn: sappig en elegant, met restzoet dat steeds in balans blijft met frisse zuren. Hij weerspiegelt bovendien de veelzijdigheid van J.B. Becker, wiens Hajo Becker al vroeg, in de jaren zeventig, pleitte voor een uitgesproken droge Rieslingstijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen appel en geelgroen steenfruit naar voren. De wijn smaakt bijzonder sappig, met een levendig samenspel van zoetheid en frisse zuren. Ondanks 15,2 gram restsuiker per liter blijft hij slank en strak, met fijne kruidigheid en een elegante minerale toets.\n\nDe afdronk is fris en verfijnd, zonder zwaar of plakkerig te worden. Over het bewaarpotentieel zijn geen specifieke gegevens beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C. De frisse zuren en subtiele zoetheid passen goed bij licht pittige Aziatische gerechten, kruidige curry’s of gerechten met varkensvlees. Ook zonder uitgebreide voorbereiding is hij prettig om zo van te genieten; decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJ.B. Becker is een producent uit de Rheingau. Hajo Becker was volgens de beschikbare informatie al in het begin van de jaren zeventig een vroege pleitbezorger van een kurkdroge Rieslingstijl. Deze Kabinett laat een andere kant van die veelzijdigheid zien: de spanning tussen restzoet en zuren staat centraal.\u003c\/p\u003e","brand":"J.B.Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67756747358339,"sku":"VC-8235010","price":14.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/jbbecker-riesling-wallufer-oberberg-kabinett-halbtrocken-2018-0.jpg?v=1791750250","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/jbbecker-riesling-wallufer-oberberg-kabinett-halbtrocken-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}