{"product_id":"jakkalsvlei-mount-cuvee-cape-blend-2023","title":"Jakkalsvlei, Mount Cuvée Cape Blend 2023","description":"\u003cp\u003eJakkalsvlei Mount Cuvée Cape Blend 2023 is een expressieve Zuid-Afrikaanse rode wijn met veel karakter en een duidelijke signatuur. De combinatie van Shiraz en Pinotage zorgt voor die typische Cape Blend-stijl: rijp fruit, kruidigheid en een vleugje rokerige diepte. Een wijn die direct aanspreekt, maar ook laat zien waarom deze blend zo geliefd is in Zuid-Afrika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich donkerrood met paarse accenten. De neus is uitnodigend en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte kersen en pruimen, aangevuld met zwarte peper, een hint van kaneel en subtiele aardse tonen.\n\nIn de mond is hij vol en rijk, met sappig donker fruit, een stevige maar mooi geïntegreerde tanninestructuur en frisse zuren die voor balans zorgen. Pinotage brengt een licht aardse, bijna rokerige ondertoon, terwijl Shiraz zorgt voor kracht, diepte en kruidigheid. De afdronk is harmonieus en aanhoudend. Deze wijn heeft nu al veel drinkplezier, maar kan ook nog enige tijd rijpen om verder aan complexiteit te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Cape Blend is samengesteld uit Shiraz en Pinotage, twee druivenrassen die samen een uitgesproken Zuid-Afrikaanse stijl neerzetten. De wijn is bedoeld als evenwichtige cuvée waarin rijp fruit, kruidigheid en structuur samenkomen, met een productie die focust op behoud van frisheid en het integreren van tannines in de uiteindelijke blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUitstekend bij gegrild vlees, BBQ-gerechten, stoofschotels met kruiden en rijkere hartige gerechten. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 minuten lucht geven kan de aroma’s verder openen en de wijn nog mooier laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJakkalsvlei is een Zuid-Afrikaanse producent die bekendstaat om wijnen met een uitgesproken regionale identiteit en toegankelijke, karaktervolle stijl. Het huis heeft naam gemaakt met blends en variëteiten die het warme, fruitgedreven profiel van Zuid-Afrika goed weerspiegelen. Daarmee behoort Jakkalsvlei tot de producenten die laten zien hoe veelzijdig en aantrekkelijk Cape-wijnen kunnen zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakkalsvlei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636769702019,"sku":"VDZ-10392931008848-52613583733072","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15190701_jakkalsvlei_mount_cuv_e_1.png?v=1784540449","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/jakkalsvlei-mount-cuvee-cape-blend-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}