{"product_id":"jacques-moinel-puligny-montrachet-1er-cru-les-pucelles-2023","title":"Jacques Moinel Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Pucelles” 2023","description":"\u003cp\u003ePuligny-Montrachet 1er Cru «Les Pucelles» er en af Bourgognes mest eftertragtede adresser for hvidvin, og denne 2023 fra Maison Jacques Moinel er lavet på 100 % Chardonnay. Markens særlige status skyldes ikke mindst dens beliggenhed tæt ved Grand Cru-marken Bâtard-Montrachet og dens ry for at forene finesse med dybde og mineralsk præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klassisk Puligny-profil med citrus, moden gul frugt og hvide blomster i næsen, ledsaget af fine mineralske toner. Smagen er elegant og koncentreret med frisk syre og cremet tekstur, der munder ud i en lang, mineralsk afslutning med et let salt præg.\n\nÅrgang 2023 beskrives som generøs, samtidig med at de bedste terroirs bevarede friskhed og spændstighed. Der foreligger ikke konkrete oplysninger om vinens præcise lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Pucelles ligger i den sydlige del af Puligny-Montrachet, umiddelbart op mod Bâtard-Montrachet. Terroiret er kendt for at give Chardonnay en kølig præcision og kalket mineralitet sammen med dybde og finesse. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay; oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér ved ca. 10–12 °C til pighvar, søtunge, kammuslinger, hummer og andre skaldyr. Den passer også godt til lyst fjerkræ og retter med smør- eller flødesauce. Hæld den gerne på karaffel kort før servering, hvis du ønsker at åbne aromaerne; lang dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Jacques Moinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67670725460099,"sku":"EVFW-ff89faea-6eae-456d-bae2-0c52005faf16","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/jacques-moinel-puligny-montrachet-1er-cru-les-pucelles-2023-0.png?v=1791186060","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/jacques-moinel-puligny-montrachet-1er-cru-les-pucelles-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}