{"product_id":"jacques-frederic-mugnier-nuits-saint-georges-premier-cru-clos-de-la-marechale-2009","title":"Jacques-Frederic Mugnier Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Clos De La Maréchale' 2009","description":"\u003cp\u003eJacques-Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de la Maréchale 2009 is een iconische Bourgogne van een van de belangrijkste monopole-wijngaarden van Nuits-Saint-Georges. De wijn combineert de klassieke structuur van de appellatie met de verfijning en precisie die zo kenmerkend zijn voor Mugniers stijl. Clos de la Maréchale is een historische wijngaard van bijna 10 hectare, die sinds 1902 tot de familie Mugnier behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met beginnende baksteenrode schakeringen. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, bramen en frambozen, aangevuld door tonen van zoethout, rook, specerijen, bosgrond en subtiele minerale nuances. Naarmate de wijn langer in het glas staat, ontvouwt zich steeds meer complexiteit en diepte.\n\nOp de tong is de wijn vol en geconcentreerd, met een kern van rood en donker fruit. De structuur is duidelijk aanwezig, maar de tannines zijn mooi geïntegreerd en worden ondersteund door een levendige zuurgraad. De combinatie van kracht, frisheid en finesse zorgt voor een lange, elegante afdronk. De jaargang 2009 bevindt zich inmiddels in een aantrekkelijke ontwikkelingsfase, met beginnende tertiaire tonen, maar beschikt nog altijd over voldoende structuur en energie om verder te rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de la Maréchale is een uitzonderlijke monopole-wijngaard van bijna 10 hectare in Nuits-Saint-Georges. De wijn wordt gemaakt van pinot noir en weerspiegelt het karakter van de Bourgondische Premier Cru: diepte, structuur en een uitgesproken gevoel voor terroir, gecombineerd met de elegante signatuur van Jacques-Frédéric Mugnier. Specifieke details over de oogst- en vinificatiemethoden van deze jaargang zijn niet verstrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn licht gekoeld op circa 16–18 °C. Hij past uitstekend bij geroosterde of gebraden eend, duif, kalfsvlees en lam, evenals bij gerechten met paddenstoelen of truffel. Voor optimale expressie kan de wijn 1 à 2 uur vóór het serveren worden gedecanteerd; bij voorzichtig oudere flessen is eenvoudig openen en rustig laten ademen een zachtere optie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jacques-Frédéric Mugnier behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. De familie Mugnier verwierf Clos de la Maréchale in 1902 en heeft de wijngaard sindsdien een belangrijke plaats binnen de Bourgondische wijntraditie gegeven. Jacques-Frédéric Mugnier staat bekend om wijnen die appellation, terroir en vintage helder tot uitdrukking brengen, met een stijl waarin concentratie steeds wordt uitgebalanceerd door verfijning en elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques-Frederic Mugnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844621680771,"sku":"FW-1280","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/fhpdsq4vqoqfxf_76naocw_pb_600x600_04e09ca6-a444-4e53-bdd0-ec8ddca31c8b.png?v=1786437491","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/jacques-frederic-mugnier-nuits-saint-georges-premier-cru-clos-de-la-marechale-2009","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}