{"product_id":"jacques-frederic-mugnier-le-musigny-grand-cru-2006","title":"Jacques-Frederic Mugnier Le Musigny Grand Cru 2006","description":"\u003cp\u003eJacques-Frédéric Mugnier Le Musigny Grand Cru 2006 is Bourgogne op zijn allerhoogst: afkomstig van een van de meest begeerde wijngaarden ter wereld en gemaakt door een producent die finesse en diepgang zelden zo moeiteloos weet te verenigen. Musigny geldt als het kroonjuweel van Chambolle-Musigny, en in Mugniers handen krijgt die reputatie een bijna gewichtloze elegantie, met tegelijk indrukwekkende concentratie en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2006 zich met een verfijnde, volwassen intensiteit. Denk aan rijpe kersen, wilde frambozen, gedroogde rozenblaadjes, viooltjes en bosgrond, aangevuld met subtiele tonen van oosterse kruiden en een vleugje truffel. Met bijna twee decennia rijping beginnen de secundaire en tertiaire aroma’s duidelijk naar voren te komen, zonder dat de levendige kern van rode vruchten verloren gaat.\n\nIn de mond is de wijn zijdezacht, precies en gelaagd. Rode bessen, florale accenten en een duidelijke mineraliteit worden gedragen door een lichtvoetige maar diepgaande structuur. De intensiteit is groot, maar nooit zwaar, en de afdronk is lang, zijdezacht en bijzonder complex. De wijn heeft nog altijd mooi bewaarpotentieel, maar zit nu al in een fase waarin zijn elegantie en subtiliteit volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Musigny ligt op een iconische Grand Cru-locatie in Chambolle-Musigny, waar kalkrijke bodems en een uitstekende expositie Pinot Noir de kans geven om tegelijk spanning, finesse en diepte te ontwikkelen. Jacques-Frédéric Mugnier staat bekend om een uiterst zorgvuldige werkwijze, met aandacht voor precisie in de wijngaard en een vinificatie die de puurheid van het fruit en de expressie van het terroir centraal zet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer deze Grand Cru bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, fazant, kalfsvlees, geroosterde kwartel of paddenstoelengerechten met truffel. Ook gerechten met zachte wildsaus of een lichte bereiding van duif passen prachtig. Serveer bij 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30 tot 60 minuten kan helpen om de aroma’s nog iets verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jacques-Frédéric Mugnier behoort tot de absolute referenties van Chambolle-Musigny en is wereldwijd geliefd om zijn elegante, ingetogen en uitzonderlijk precieze Bourgognes. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij de consistente kwaliteit en het vermogen om wijnen te maken die zowel verfijnd als langlevend zijn. Vooral hun expressie van Musigny en andere toppercelen heeft de naam Mugnier stevig verankerd tussen de grootste producenten van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques-Frederic Mugnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47528043282563,"sku":"FW-1019","price":2674.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/jacques-frederic_mugnier_le_musigny_grand_cru_2009_0_75_e75f8a83-b457-41d4-93b3-67770d0a57c5.webp?v=1783681828","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/jacques-frederic-mugnier-le-musigny-grand-cru-2006","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}