{"product_id":"j-hofstatter-rose-2024","title":"J. Hofstatter Rosè 2024","description":"\u003cp\u003eJ. Hofstätter Rosè 2024 is een elegante rosé uit Alto Adige, waar frisheid, finesse en bergachtige precisie samenkomen. Deze wijn onderscheidt zich door zijn verfijnde stijl en levendige karakter, typisch voor de koele wijnbouw in Trentino-Alto Adige. Hofstätter staat al decennialang bekend om wijnen die het alpine terroir helder en puur tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rosé zich licht zalmroze en helder, met een uitnodigende glans. De neus is fris en subtiel, met aroma’s van rode bessen, witte perzik, citrus en een vleugje bloemigheid. In de mond is de wijn soepel en verfijnd, met levendige zuren, een sappige fruitkern en een droge, zuivere afdronk. De balans tussen frisheid en elegantie maakt hem bijzonder toegankelijk. Dankzij zijn jeugdige, energieke stijl is deze rosé vooral op zijn best in de eerste jaren na de oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze rosé komen uit de koelere, goed geventileerde wijngaarden van Trentino-Alto Adige, waar hoogteverschillen en mineraalrijke bodems zorgen voor frisheid en spanning in de wijn. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig en selectief om de delicate fruitexpressie te behouden. Vervolgens wordt de wijn op een zachte, koele manier gevinifieerd om kleur, aroma en elegantie maximaal te bewaren, met een focus op een zuivere en precieze stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals vitello tonnato, salades met gegrilde groenten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s en mediterrane antipasti. Serveer hem gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, zodat de frisse zuren en fruitige aroma’s optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken is hier de beste keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina J. Hofstätter is een van de meest gerespecteerde namen in Alto Adige en heeft een sterke reputatie opgebouwd met kwaliteitswijnen die het karakter van de regio trouw weerspiegelen. Het familiebedrijf kent een lange geschiedenis en wordt gezien als een belangrijke ambassadeur van de streek. Door de jaren heen heeft Hofstätter zich onderscheiden met een consistente focus op terroir, precisie en elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040226558083,"sku":"XW-57834","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/j-hofstatter-rose-2024_57834_1_996f0e58-ed67-43c9-aa3a-7662dc3645b2.webp?v=1777474835","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/j-hofstatter-rose-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}