{"product_id":"isole-e-olena-chardonnay-2024","title":"Isole e Olena Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena Chardonnay 2024 is een Toscaanse Chardonnay met opvallend veel diepgang en precisie. Deze witte wijn laat op overtuigende wijze zien hoe verfijnd en expressief Chardonnay in Toscane kan zijn, met een mooie balans tussen rijkdom, fraîcheur en aromatische intensiteit. De wijn kreeg bovendien 94\/100 van James Suckling, wat zijn klasse extra onderstreept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, lichtgevende strogele kleur. De neus opent met kruidige en geroosterde tonen, gevolgd door aroma’s van kruisbes, brem, aromatische kruiden, citrus en een vleugje wierook.\n\nIn de mond heeft hij duidelijk karakter, gedragen door een feilloze balans en een uitzonderlijke aromatische persistentie. De stijl is tegelijk levendig en gelaagd, met voldoende structuur om zich nog mooi verder te ontwikkelen op fles. Hij kan nu al uitstekend worden gedronken, maar heeft ook zeker potentieel om nog enkele jaren aan complexiteit te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Toscane, waar de combinatie van zon, warmte en voldoende verkoelende invloeden zorgt voor een Chardonnay met rijp fruit én spanning. De wijngaarden profiteren van de Toscaanse terroirinvloed, die bijdraagt aan de diepte en het karakter van de wijn. De vinificatie is gericht op het bewaren van aromatische precisie en textuur, met een resultaat dat elegantie en concentratie mooi samenbrengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUitstekend bij cavatelli met courgettebloemen, mosselen en saffraan, maar ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren, romige visgerechten of verfijnde pasta’s met lichte sauzen. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, al kan een korte luchtgave helpen om de aroma’s nog iets meer te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIsole e Olena is een gerenommeerd wijndomein in Toscane dat bekendstaat om zijn nauwkeurige, karaktervolle wijnen met een sterke focus op kwaliteit. Het huis heeft zich door de jaren heen stevig gevestigd als een van de referenties in de regio, mede dankzij zijn consistente stijl en hoge waardering bij wijncritici. Met deze Chardonnay bevestigt Isole e Olena opnieuw zijn reputatie als producent van wijnen met klasse en verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946605990019,"sku":"XW-61090","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/isole-e-olena-chardonnay-2024-0.png?v=1776445146","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/isole-e-olena-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}