{"product_id":"isole-e-olena-chardonnay-2020-screw-cap","title":"Isole e Olena Chardonnay 2020 (Screw Cap)","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena Chardonnay 2020 is een verfijnde Toscaanse witte wijn die de frisse precisie van Chardonnay combineert met de elegante stijl waar dit domein om bekendstaat. De schroefdop zorgt voor extra gemak en behoudt de fruitige, pure expressie van de wijn uitstekend. Isole e Olena behoort al decennia tot de referenties in Toscane en staat bekend om zijn vakmanschap en consistente kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Chardonnay een heldere, licht goudgele kleur met een frisse glans. In de neus komen aroma’s van rijp geel fruit, citrus, witte bloemen en subtiele toetsen van brioche of hazelnoot naar voren, afhankelijk van de rijping en vinificatie. \n\nIn de mond is de wijn soepel maar precies, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een verfijnde, licht romige textuur. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een elegante mineraliteit. Deze wijn kan nu al mooi gedronken worden, maar heeft ook voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Toscane, waar warme dagen en koelere nachten zorgen voor een goede aromatische rijping en behoud van frisheid. Isole e Olena werkt met veel aandacht voor kwaliteit in de wijngaard, met zorgvuldig geselecteerde druiven en een oogst op het juiste rijpingsmoment. De vinificatie is gericht op het behouden van puur fruit en elegantie, met een gecontroleerde vergisting en een verzorgde opvoeding die de stijl van Chardonnay mooi ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige pastagerechten, kip met citroen of zachte kazen. Serveer hem idealiter tussen 10 en 12°C. Decanteren is niet nodig; licht karafferen kan wel als de wijn nog wat gesloten is na het openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIsole e Olena is een gerenommeerd domein in het hart van Toscane, ontstaan uit de samenvoeging van twee historische buurtschappen, Isole en Olena. Onder leiding van de familie De Marchi heeft het wijnhuis een sterke reputatie opgebouwd voor precieze, karaktervolle wijnen die zowel in Italië als internationaal veel erkenning genieten. Het domein wordt vaak gezien als een van de kwaliteitsreferenties van Chianti Classico en de bredere Toscaanse wijnbouw.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47699698385027,"sku":"PS-16061700014460","price":73.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/IsoleeOlenaChardonnay2020_89d32e36-6457-4b7f-9142-3f8ae9d5009a.png?v=1785138295","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/isole-e-olena-chardonnay-2020-screw-cap","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}