{"product_id":"inama-carmenere-piu-2023","title":"Inama Carmenere Piu 2023","description":"\u003cp\u003eInama Carmenere Piu 2023 is een karaktervolle rode wijn uit de heuvels van de Berici, een van de weinige gebieden in Italië waar Carménère echt tot zijn recht komt. De toevoeging van Merlot en de opnieuw geïntroduceerde lokale druif Raboso Veronese geeft de wijn extra diepte, spanning en een duidelijk regionaal profiel. Daarmee laat deze cuvée mooi zien hoe traditie en eigenzinnigheid samenkomen in Veneto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijp donker fruit, kruidige tonen en een hint van florale en aardse nuances naar voren, ondersteund door het karakter van Carménère en de frisse, lokale toets van Raboso Veronese.\n\nDe smaak is soepel en gelaagd, met sappig rood en donker fruit, een verfijnde kruidigheid en zachte, goed geïntegreerde tannines. Merlot zorgt voor rondheid en toegankelijkheid, terwijl Carménère structuur en diepte geeft. Deze wijn heeft al jong charme, maar kan zich in de fles nog verder ontwikkelen en extra complexiteit opbouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Berici-heuvels in Veneto, een gebied met een warm klimaat en bodems die bijzonder geschikt zijn voor Carménère. Inama werkt hier met respect voor het terroir en koos er bovendien voor om Raboso Veronese opnieuw in de blend te brengen om de wijn meer regionale signatuur te geven. De oogst gebeurt zorgvuldig om optimale rijpheid en frisheid te behouden, gevolgd door vinificatie die gericht is op het bewaren van fruit, structuur en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lamsvlees en gerechten met paddenstoelen of mediterrane kruiden. Serveer hem idealiter op 16-18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 minuten lucht geven kan de aroma’s mooi open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInama is een toonaangevend wijnhuis in Veneto, bekend om zijn focus op kwaliteit, terroir en het herontdekken van lokale identiteit. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen uit zowel Soave als de Berici-heuvels en geldt als een belangrijke ambassadeur voor Carménère in de regio. Met een combinatie van vakmanschap en visie heeft Inama zich stevig op de kaart gezet als producent van elegante en expressieve wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946622668931,"sku":"XW-59127","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/inama-carmenere-piu-2023_59127_1_394f0fe1-1d33-4b9c-b85d-d862c409b3d7.webp?v=1775846934","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/inama-carmenere-piu-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}