{"product_id":"il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-violano-2024","title":"Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Violano 2024","description":"\u003cp\u003eIl Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Violano 2024 is een karaktervolle rode wijn die laat zien hoe verfijnd en expressief Sangiovese uit Modigliana kan zijn. Met zijn herkomst uit de heuvels van Romagna en zijn moderne, terroirgedreven stijl biedt hij een mooie mix van frisheid, spanning en regionale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze wijn zich doorgaans met een levendige robijnrode kleur. In de neus kun je rijp rood fruit verwachten, zoals kers en framboos, aangevuld met florale tonen, kruiden en een subtiele aardse indruk.\n\nIn de mond is hij meestal fris en energiek, met sappige zuren, fijne structuur en een elegante, medium body. De afdronk is vaak soepel maar met voldoende grip om hem interessant te houden; op jonge leeftijd al aantrekkelijk, maar met potentieel om zich nog wat verder te verdiepen in de komende jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Modigliana, een van de meer dynamische en hooggelegen delen van Romagna, waar koelere omstandigheden en bodems met veel karakter zorgen voor spanning en aromatische precisie. De oogst wordt doorgaans zorgvuldig met de hand uitgevoerd om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren.\n\nDe vinificatie is gericht op het behouden van de natuurlijke expressie van Sangiovese, met een vergisting die de fruitzuiverheid en frisheid ondersteunt. Afhankelijk van de stijl van de producent kan rijping plaatsvinden in staal, beton of neutraal hout om het terroir zoveel mogelijk centraal te laten staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sangiovese past uitstekend bij gegrild rood vlees, pasta met ragù, stoofgerechten en harde, gerijpte kazen. Serveer hem idealiter licht gekoeld, rond 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s zeker openzetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOver de producent is in de aangeleverde informatie weinig bekend, maar Il Teatro lijkt te staan voor een eigentijdse benadering met focus op herkomst en druifexpressie. Als label uit Romagna past deze wijn binnen een regio die steeds meer erkenning krijgt voor hoogwaardige, karaktervolle Sangiovese met een uitgesproken eigen signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47289571213443,"sku":"XW-61804","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-violano-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}