{"product_id":"il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024","title":"Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Atto II 2024","description":"\u003cp\u003eIl Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Atto II 2024 is een karaktervolle rode wijn uit de heuvels van Modigliana, waar Sangiovese een koele, verfijnde en uitgesproken terroir-gedreven stijl krijgt. Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van frisheid, spanning en elegantie, met een duidelijke link naar de rijke wijntraditie van Romagna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een levendige, jeugdige schittering. Het bouquet is doorgaans expressief en puur, met rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met florale accenten, lichte kruidigheid en een subtiele aardse ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn fris en energiek, met sappig rood fruit, fijne zuren en verfijnde tannines die zorgen voor structuur zonder zwaar te worden. De stijl is eerder slank en precies dan krachtig, wat deze Sangiovese bijzonder aantrekkelijk maakt aan tafel. Dankzij zijn balans en zuivere fruit kan hij zich goed ontwikkelen op fles, al is hij in zijn jeugd al erg toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eModigliana staat bekend om zijn glooiende heuvels, relatief hoge ligging en bodems die bijdragen aan frisheid, spanning en aromatische diepgang in de wijn. De druiven voor deze Sangiovese worden doorgaans zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en frisheid te behouden, waarna een vinificatie volgt die de elegantie en het karakter van het fruit centraal stelt. Het resultaat is een wijn die het landschap en het koelere microklimaat van deze uithoek van Romagna mooi weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sangiovese past uitstekend bij Italiaanse klassiekers zoals pasta met ragù, gegrild vlees, ossobuco en halfharde kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge jaargangen helpen om de aroma’s wat extra ruimte te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47289571180675,"sku":"XW-61803","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}