{"product_id":"il-poggione-grappa-di-brunello","title":"Il Poggione, Grappa di Brunello","description":"\u003cp\u003eIl Poggione Grappa di Brunello is een karaktervolle Italiaanse grappa uit Toscane, gedistilleerd uit de most van Sangiovese-druiven afkomstig van de prestigieuze Brunello di Montalcino van Il Poggione. De stijl is uitzonderlijk rond en intens, met de signatuur van een wijnhuis dat al generaties lang tot de meest gerespecteerde namen van de regio behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas helder en kristalzuiver, met een verfijnde, licht glanzende uitstraling. In de neus komen rijpe druiventoetsen naar voren, aangevuld met florale nuances, een vleugje kruidigheid en zachte hints van amandel en gedroogd fruit.\n\nDe smaak is vol, warm en opvallend afgerond, met een mooie balans tussen kracht en zachtheid. De Sangiovese-basis geeft structuur en een herkenbare Toscaanse diepte, terwijl de afdronk lang, zuiver en licht aromatisch is. Dankzij zijn kwaliteit en balans kan deze grappa ook nog mooi enkele jaren verfijnen op fles, al draait hij vooral om directe drinkvreugde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze grappa wordt gemaakt van het druekvaste van Brunello di Montalcino, afkomstig uit de wijngaarden van Il Poggione in Toscane. De druiven groeien op een terroir dat bekendstaat om zijn warme, zonnige dagen, koele nachten en bodems die kracht en elegantie in de Sangiovese naar voren brengen. Na de vinificatie van de wijn wordt het overgebleven druivenmateriaal zorgvuldig geselecteerd en gedistilleerd om de aromatische rijkdom van de druif te behouden en om te zetten in een zuivere, geconcentreerde grappa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer licht gekoeld, idealiter rond 12-16 °C, als digestief na een mooi diner. Deze grappa combineert uitstekend met pure chocolade, amandelgebak, harde kazen of simpelweg als afsluiter bij een goed gesprek. Decanteren is niet nodig; wel verdient hij een tulpvormig glas om de aroma’s mooi tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Poggione is een historisch wijnhuis in Montalcino en een van de gevestigde referenties voor Brunello di Montalcino. Het domein staat bekend om zijn consistente kwaliteit, diepe verbondenheid met het Toscaanse terroir en een lange traditie in het maken van wijnen en distillaten met veel karakter. Door de jaren heen heeft Il Poggione internationaal erkenning opgebouwd als producent van elegante, authentieke en zeer betrouwbare kwaliteitsproducten.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413402796163,"sku":"OS-7051","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/7051_trans_2622cbcc-16bb-4dcc-9ba3-7732fa8d50c1.png?v=1782998576","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/il-poggione-grappa-di-brunello","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}