{"product_id":"il-marroneto-brunello-di-montalcino-magnum-2021","title":"Il Marroneto Brunello di Montalcino Magnum 2021","description":"\u003cp\u003eIl Marroneto Brunello di Montalcino Magnum 2021 is een klassieke en tegelijk verfijnde Brunello die de pure expressie van Sangiovese centraal zet. Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante structuur, zijn frisse aromatische precisie en de manier waarop houtgebruik de druif ondersteunt in plaats van domineert. Als Brunello uit Montalcino weerspiegelt hij bovendien de lange traditie van een van Toscane’s meest gerespecteerde herkomstgebieden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Brunello zich helder en levendig, met een typische robijnrode gloed die nog jeugdig aanvoelt. In de neus komen frisse rode vruchten, florale accenten en subtiele kruidigheid naar voren, met een zuivere en expressieve stijl die uitnodigt om verder te ruiken. \n\nIn de mond is hij elegant maar gestructureerd, met een mooie spanning tussen fruit, zuren en verfijnde tannines. De rijping op hout voegt diepte toe zonder het karakter van de Sangiovese te overschaduwen, waardoor de wijn fris, geurig en fruitgedreven blijft. Dankzij zijn structuur en balans heeft hij een mooi bewaarpotentieel, waarbij hij zich in de komende jaren verder kan verdiepen en verzachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Brunello komen uit de heuvels van Montalcino, waar het terroir bekend staat om zijn hoogteverschillen, goede drainage en grote invloed van zon, wind en temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De oogst gebeurt zorgvuldig met de hand om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren. Tijdens de vinificatie ligt de focus op het behoud van zoveel mogelijk van de aromatische en variëteitskenmerken van Sangiovese, waarna de wijn enkele maanden op hout rijpt om extra harmonie en complexiteit te krijgen zonder zijn natuurlijke frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brunello komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met diepgang en hartigheid, zoals gegrild rood vlees, wild, paddenstoelenrisotto, ossobuco of gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C om de aroma’s en structuur optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, zeker bij een jonge jaargang als 2021, zodat de wijn zich volledig kan openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Marroneto is een van de meest gewaardeerde producenten van Brunello di Montalcino en staat bekend om zijn traditionele, verfijnde stijl. Het domein heeft binnen de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij wijnen die trouw blijven aan het karakter van Sangiovese en tegelijkertijd uitblinken in elegantie en precisie. Door de jaren heen heeft Il Marroneto zich onderscheiden als een referentie voor liefhebbers van authentieke, terroirgedreven Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47002671448195,"sku":"XW-61041","price":314.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-magnum-2021-0.png?v=1777050536","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-magnum-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}