{"product_id":"il-borro-il-borro-2020","title":"Il Borro Il Borro 2020","description":"\u003cp\u003eIl Borro 2020 is het vlaggenschip van het domein en de wijn die het beste de visie en waarden van Il Borro weerspiegelt. Deze Toscaanse rode wijn is gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah, zorgvuldig aangeplant op de meest geschikte bodems na een nauwkeurige geologische studie. Het resultaat is een fluweelzachte, weelderige blend met een duidelijke signatuur van precisie en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Il Borro 2020 zich diep robijnrood en intens van kleur. In de neus komen rijpe donkere bessen, pruimen en subtiele tonen van mediterrane kruiden, ceder en fijne specerijen naar voren.\n\nIn de mond is de wijn vol en soepel, met een zijdezachte textuur, rijp fruit en mooi geïntegreerde tannines. De Cabernet Sauvignon geeft structuur, de Merlot zorgt voor rondheid en de Syrah brengt diepte en kruidigheid. Dit is een wijn met bewaarpotentieel, die zich de komende jaren verder kan ontwikkelen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Il Borro 2020 komen uit zorgvuldig geselecteerde percelen in Toscane, waar bodem, ligging en microklimaat nauwkeurig op elkaar zijn afgestemd. Na een geologische analyse zijn Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah aangeplant op de bodems waar ze hun volledige potentieel kunnen bereiken. De vinificatie is gericht op het behouden van precisie, concentratie en zachtheid, met als doel een harmonieuze en expressieve blend te creëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, wildgerechten en rijke Italiaanse klassiekers zoals ossobuco of pappardelle met wildragout. Serveer bij 16-18°C; decanteren is aanbevolen, zeker wanneer de wijn jong wordt geschonken, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Borro is het wijnhuis achter deze karaktervolle Toscaanse wijn en staat bekend om zijn focus op kwaliteit, terroir en vakmanschap. Het domein heeft zich ontwikkeld tot een referentie in de regio met een duidelijke luxe- en duurzaamheidsvisie, waarbij respect voor natuur en herkomst centraal staat. Il Borro geniet erkenning voor zijn verfijnde wijnen die de identiteit van het landgoed sterk weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040211812483,"sku":"XW-47481","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/il-borro-il-borro-2020_47481_1_f04a24d3-066c-4a55-b738-e3cbc1f1e968.webp?v=1777474451","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/il-borro-il-borro-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}