{"product_id":"hubert-lignier-nuits-st-georges-rouge-les-poisets-2023","title":"Hubert Lignier, Nuits-St-Georges Rouge Les Poisets, 2023","description":"\u003cp\u003eHubert Ligniers Les Poisets 2023 is een Nuits-Saint-Georges van Pinot Noir, afkomstig van oude wijnstokken onder de Premier Cru-wijngaard Les Cailles. De combinatie van frisse rode vruchten en een stevige, minerale structuur geeft deze wijn het karakter van de gerenommeerde Côte de Nuits én ruimte om zich verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur wordt gekenmerkt door frisse rode vruchten, met een subtiele toets van sinaasappelschil. In de mond is het fruit levendig, ondersteund door een stevige, minerale structuur die de wijn spanning en richting geeft. Voor meer harmonie kan de wijn rijpen: Jasper Morris adviseert een drinkvenster van 2029 tot 2034.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Pinot Noir komt van oude stokken op Les Poisets, onder de Premier Cru-marken Les Cailles in Nuits-Saint-Georges. Informatie over de oogst en de vinificatiemethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gevogelte, eend, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen; ook bij gerijpte, zachte kazen komt het fruit mooi tot zijn recht. Serveer rond 15–16 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de wijn helpen openen, zeker wanneer u hem jong drinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717424906371,"sku":"OS-436423","price":85.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/hubert-lignier-nuits-st-georges-rouge-les-poisets-2023-0.png?v=1791490479","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hubert-lignier-nuits-st-georges-rouge-les-poisets-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}