{"product_id":"hubert-lignier-morey-st-denis-trilogie-2023","title":"Hubert Lignier, Morey-St-Denis Trilogie, 2023","description":"\u003cp\u003eHubert Ligniers Morey-Saint-Denis Trilogie 2023 brengt Pinot Noir van drie oude percelen samen: Chenevery, Clos Solon en Porroux. De wijn combineert rijp fruit en kruidige tonen met een minerale indruk en frisse balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe neus wordt gekenmerkt door kersen en pruimen, aangevuld met kruidige nuances en een minerale toets. In de mond is het fruit rijp en intens, terwijl stevige tannines voor structuur zorgen zonder de frisheid uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Trilogie is samengesteld uit druiven van oude aanplantingen in de percelen Chenevery, Clos Solon en Porroux in Morey-Saint-Denis. Een deel van de rijping vindt plaats op nieuwe eikenhouten vaten. Informatie over oogstmethoden en verdere vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij geroosterd gevogelte, eend of kalfsvlees; ook paddenstoelengerechten sluiten goed aan bij het fruitige en aardse karakter. Serveer licht gekoeld, rond 15–16 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s helpen openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717469208707,"sku":"OS-183823","price":85.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/hubert-lignier-morey-st-denis-trilogie-2023-0.png?v=1791490690","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hubert-lignier-morey-st-denis-trilogie-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}