{"product_id":"hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-2023","title":"Hubert Lignier, Clos de la Roche MCMLV, 2023","description":"\u003cp\u003eClos de la Roche MCMLV 2023 is een geconcentreerde Grand Cru van Hubert Lignier, gemaakt van Pinot Noir-stokken die in 1955 zijn aangeplant in Les Monts Luisants. De combinatie van verfijnde tannines, een satijnzachte textuur en een lange afdronk geeft deze wijn een uitgesproken bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen subtiele rozenaroma’s naar voren, ondersteund door een minerale diepte. De smaak is geconcentreerd, met fijne tannines en een satijnachtige textuur; de afdronk houdt lang aan en laat een aanhoudende grip achter. Een precieze indruk van de kleur is niet beschikbaar. De wijn heeft volgens de beschikbare informatie een lang perspectief en kan zich met verdere rijping ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van wijnstokken die in 1955 zijn aangeplant in Les Monts Luisants, in Bourgogne. Nadere informatie over het terroir, de oogst en de vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gebraden gevogelte, kalfsvlees of een paddenstoelengerecht; ook eend kan een mooie combinatie vormen. Serveer rond 15–16 °C. Voor een jonge, geconcentreerde wijn kan een korte beluchting in de karaf helpen; proef eerst om te bepalen hoeveel lucht hij nodig heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717470847107,"sku":"OS-184023","price":702.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-2023-0.png?v=1791490696","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-mcmlv-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}