{"product_id":"hubert-lignier-clos-de-la-roche-2023","title":"Hubert Lignier, Clos de la Roche, 2023","description":"\u003cp\u003eHubert Ligniers Clos de la Roche 2023 er en koncentreret Pinot Noir, hvor mørke kirsebær, blomster og krydderier møder friskhed og et markant mineralsk præg. Vinen kommer fra parcellerne Monts Luisants og Fremières og har en fast struktur, der gør den særligt interessant for den tålmodige kælderentusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på mørke kirsebær og florale noter med et strejf af krydderi. På ganen er frugten intens og koncentreret, båret af fine tanniner og en mineralsk afslutning, der giver vinen både dybde og friskhed.\n\nStrukturen peger på et godt lagringspotentiale: Med tid i kælderen kan tanninerne blødgøres, mens vinens nuancer får mulighed for at folde sig ud. Der er ikke angivet en præcis anbefalet drikkeperiode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra parcellerne Monts Luisants og Fremières i Bourgogne. Beskrivelsen fremhæver vinens mineralske præg og kombination af dybde og friskhed, men giver ikke nærmere oplysninger om terroirforhold, høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet and, kalv, svampe eller retter med urter og milde krydderier. Servér den let afkølet, omkring 16–18 °C. En forsigtig dekantering på cirka 30–60 minutter kan hjælpe vinen med at åbne sig, især hvis den drikkes ung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717466095747,"sku":"OS-178023","price":494.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-2023-0.png?v=1791490677","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hubert-lignier-clos-de-la-roche-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}