{"product_id":"hosanna-2014-75-cl","title":"Château Hosanna 2014","description":"\u003cp\u003eHosanna 2014 is een verfijnde Pomerol uit een klassiek Bordeaux-jaar, waarin frisheid en precisie centraal staan. Deze cuvée toont Hosanna’s moderne, toegankelijke stijl, maar blijft duidelijk geworteld in traditionele Pomerol‑elegantie. Met 94 punten van Falstaff en lovende kritieken van internationale wijnschrijvers behoort deze wijn tot de topselectie van de rechteroever.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Hosanna 2014 een diepe, robijnrode kleur met paarsachtige nuances aan de rand, nog steeds opvallend jeugdig voor zijn leeftijd. De neus is complex en gelaagd: aroma’s van solbessen, rijpe rode bessen, geplette aardbeien en moerbei worden omringd door subtiele menthol, munt, kruidnagel, laurierblad en een vleugje karamel en nieuw eikenhout. Hier en daar komt ook een lichte kruidige toon naar voren die doet denken aan gedroogde Merlot-bladeren.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met een stevige maar fijne tanninestructuur. De smaak is geconcentreerd, met donkere vruchten, zwarte bes, pruim en cassis, aangevuld met specerijen, versgemalen zwarte peper en een vleugje vanille. De stijl is tegelijkertijd elegant en dicht, met hoge intensiteit en een lange, sappige afdronk waarin fruit en kruidigheid naadloos samenvloeien. 2014 heeft een uitstekende bewaarpotentie: nu al zeer genietbaar na enige karaffering, maar zal zich naar verwachting nog 8–12 jaar verder ontwikkelen en extra complexiteit opbouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Hosanna ligt op de ijzerrijke klei- en kiezelbodems van Pomerol, een van de meest gezochte terroirs op de rechteroever van Bordeaux. De wijngaard is beplant met overwegend Merlot, aangevuld met een kleiner aandeel Cabernet Franc, die samen zorgen voor zowel weelde als structuur. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als in de kelder. Vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde cuves, met zorgvuldige extractie om concentratie te verkrijgen zonder de finesse te verliezen. Vervolgens rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten (met een aanzienlijk aandeel nieuw hout), wat zorgt voor de subtiele tonen van karamel, toast en specerijen die mooi geïntegreerd raken in het rijke fruitprofiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHosanna 2014 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, tournedos, kalfsribeye of langzaam gegaarde stoofgerechten op basis van rund of wild. Ook truffelrisotto, gevogelte met romige sauzen en rijpe harde kazen (zoals Comté of oude Gouda) zijn uitstekende combinaties. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Voor optimale expressie van de aroma’s is karafferen aanbevolen, zeker in de komende jaren: geef de wijn 1 tot 2 uur lucht om de kruidige nuances en de gelaagde structuur volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Hosanna is een relatief klein, maar zeer hoog aangeschreven domein in Pomerol en behoort tot de prestigieuze portefeuille van négociant en wijnbouwer JP Moueix, een van de meest invloedrijke namen aan de rechteroever van Bordeaux. Sinds de overname door Moueix heeft Hosanna een snelle opmars gemaakt naar de absolute top van de appellatie, met wijnen die bekendstaan om hun combinatie van diepte, concentratie en raffinement. Ondanks zijn bescheiden omvang wordt Hosanna vaak genoemd in één adem met de grote namen van Pomerol, dankzij consistente hoge beoordelingen en een stijl die tegelijk modern, zuiver en trouw aan zijn terroir is.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Hosanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349572767875,"sku":"PS-7730884870344","price":149.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/HOSANNA_cc9a377f-3515-4c2c-bd14-a02c93c6941e.png?v=1768223739","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hosanna-2014-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}