{"product_id":"hofflin-goldammer-chardonnay-2022-075l","title":"höfflin Goldammer Chardonnay     2022  - 0,75l","description":"\u003cp\u003ehöfflin Goldammer Chardonnay 2022 is een opvallend verfijnde witte wijn uit Baden, gemaakt voor liefhebbers die houden van precisie, complexiteit en elegantie in het glas. Met zijn rokerige, licht geroosterde stijl, frisse fruitigheid en subtiele oxidatieve toets onderscheidt deze Chardonnay zich duidelijk van de meer standaard interpretaties van de druif. De 18\/20 score van GreatestWines onderstreept bovendien dat dit een wijn is met karakter en ambachtelijke klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere, elegante uitstraling die past bij zijn precieze stijl. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk aroma van geroosterde popcorn, aangevuld met frisse tonen van appel en peer, terwijl een lichte petrolachtige nuance voor extra diepgang zorgt. Die combinatie van fruit, toast en een subtiel oxidatief accent geeft de wijn een gelaagd en intrigerend profiel.\n\nIn de mond is de Goldammer Chardonnay 2022 fruitgedreven, strak en tegelijk bijzonder verfijnd. De smaak is precies en goed in balans, met een elegante structuur en een minerale ondertoon die de complexiteit versterkt. Dankzij zijn serieuze opbouw en stijlvolle frisheid heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel, waarbij hij zich verder kan ontwikkelen richting nog meer diepte en nuance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals gegrilde kreeft, gebakken kabeljauw, romige pasta met paddenstoelen of gevogelte met een lichte botersaus. Ook bij gerechten met geroosterde groenten of milde Aziatische smaken is dit een geslaagde combinatie. Serveer de wijn idealiter tussen 10 en 12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jongere, complexere fles kort helpen om de aroma’s nog iets verder te openen.\u003c\/p\u003e","brand":"höfflin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991703212163,"sku":"GWCOM-GW001152","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001152.png?v=1776681003","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hofflin-goldammer-chardonnay-2022-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}