{"product_id":"hennessy-hennesy-vs-07-cl","title":"Hennessy Hennesy VS","description":"\u003cp\u003eHennessy VS is een van ’s werelds meest herkenbare cognacs: krachtig, veelzijdig en altijd betrouwbaar in kwaliteit. Deze ‘Very Special’ blend staat bekend om zijn levendige karakter en toegankelijkheid, zowel puur als in cocktails. Voor liefhebbers van premium spirits is Hennessy VS een ideale instap in de rijke wereld van cognac, met een stijl die al generaties lang toonaangevend is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Hennessy VS een heldere, diepe goud- tot amberkleur met lichte koperreflecties. De neus is expressief en uitnodigend, met aroma’s van geroosterde amandelen, hazelnoten en vanille, ondersteund door tonen van eikenhout, lichte karamel, gedroogde abrikoos en een hint van kruidigheid.\n\nOp de tong is de cognac rond en vol, met een mooie balans tussen kracht en zachtheid. Smaken van rijp steenfruit, toffee, geroosterd hout en een vleugje specerijen (peper, kruidnagel) komen naar voren, gevolgd door een mediumlange, verwarmende afdronk. De jonge, energieke stijl van deze VS maakt hem levendig en veelzijdig. Hennessy VS is gemaakt om nu van te genieten; hoewel cognac op fles niet verder rijpt, behoudt hij jarenlang zijn kwaliteit mits donker en koel bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHennessy VS wordt geproduceerd in de Cognac-regio in West-Frankrijk, waar kalkrijke bodems en een mild, maritiem klimaat zorgen voor aromatische Ugni Blanc-druiven met een frisse zuurgraad – ideaal voor distillatie. De wijnen worden tweemaal gedistilleerd in traditionele koperen Charentais alambics, waarna de eau-de-vie rijpt in Franse eikenhouten vaten. Voor een VS-cognac geldt een minimale rijping van 2 jaar, maar Hennessy werkt met een selectie jongere en iets oudere eaux-de-vie om een consistent smaakprofiel te creëren. De keldermeesters assembleren tientallen verschillende distillaten tot één harmonieuze blend die het kenmerkende Hennessy-profiel uitdrukt: krachtig, rond en toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHennessy VS is uitermate geschikt voor mixology: probeer hem in een klassieker als een Hennessy \u0026amp; Ginger Ale, Sidecar, French 75 of een eenvoudige cognac-cola met een schijfje limoen. Puur of ‘on the rocks’ combineert hij mooi met geroosterde noten, oude kazen, charcuterie, donkere chocolade of desserts met karamel en vanille. Serveer Hennessy VS rond 16–18 °C in een tulpvormig glas om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Voor klassieke cognacs is karafferen meestal niet nodig; schenk eenvoudig in het glas en geef de cognac een paar minuten om zich te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHennessy werd in 1765 opgericht door de Ierse officier Richard Hennessy en is uitgegroeid tot het meest invloedrijke cognachuis ter wereld. Gevestigd in Cognac, aan de oevers van de Charente, bezit Hennessy een van de grootste reserves aan eaux-de-vie in de regio. Het huis speelt sinds de 18e eeuw een sleutelrol in de internationale verspreiding van cognac, met een sterke aanwezigheid in Europa, Amerika en Azië. De familie Fillioux staat inmiddels al meerdere generaties aan het roer als maîtres assembleurs en bewaakt het kenmerkende stijlprofiel. Hennessy is onderdeel van de LVMH-groep en wordt wereldwijd erkend voor zijn constante kwaliteit, iconische blends zoals VS, VSOP en XO, en zijn innovatieve samenwerkingen in kunst, mode en gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Hennessy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349622116483,"sku":"PS-15251730694524","price":43.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dlwaeaaeldwaaeldwaaeldwa.png?v=1768224113","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hennessy-hennesy-vs-07-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}