{"product_id":"hartford-court-four-hearts-vineyard-chardonnay-2022","title":"Hartford Court Four Hearts Vineyard Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eHartford Court Four Hearts Vineyard Chardonnay 2022 is een elegante, terroirgedreven Californische Chardonnay uit de koele Green Valley of Russian River Valley. Dankzij de lange rijpingsperiode onder invloed van de nabijgelegen oceaan combineert deze wijn verfijnde fruitaroma’s met levendige zuren, kalkachtige mineraliteit en een subtiele houtinvloed. De wijngaard staat bekend om Chardonnay met een bijzonder precieze en ranke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgouden kleur. De geur is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van citroen, limoen, witte perzik en rijpe appel, aangevuld door tonen van witte bloemen, geroosterde amandelen en een subtiele hint van vanille.\n\nDe smaak is vol en zijdezacht, maar blijft tegelijk fris en energiek. Rijpe citrus, groene appel en steenfruit worden gedragen door een koele, kalkachtige mineraliteit en levendige zuren. De houtinvloed is elegant geïntegreerd en voegt complexiteit toe zonder het fruit of het terroir te overheersen. De lange, schone afdronk heeft een minerale en licht ziltige toets. Deze Chardonnay is nu al aantrekkelijk, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de Green Valley of Russian River Valley, een koele Californische appellatie waar ochtendmist en lage temperaturen zorgen voor een langzame en gelijkmatige rijping. Dat klimaat draagt bij aan de aromatische intensiteit, natuurlijke frisheid en finesse van de wijn. De Chardonnay ondergaat een rijping met subtiele houtinvloed, die voor extra structuur en complexiteit zorgt. Specifieke informatie over oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Chardonnay gekoeld, bij voorkeur op 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde of gebakken vis, coquilles, kreeft, romige pastagerechten, gevogelte en gerechten met paddenstoelen. Ook bij zachte kazen komt de combinatie van fruit, frisheid en mineraliteit mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een ruime wijnglas kan de aroma’s extra tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895252762755,"sku":"FW-10257","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/hartfordcourtfourheartsvineyardchardonnay2017-38_df30f24c-8575-46c6-bd5f-00330d79a8ef.png?v=1786993812","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/hartford-court-four-hearts-vineyard-chardonnay-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}