{"product_id":"haras-de-pirque-carmenere-ecral-gran-reserva-2022","title":"Haras de Pirque Carmenere Ecral Gran Reserva 2022","description":"\u003cp\u003eHaras de Pirque Carménère Ecral Gran Reserva 2022 is een elegante, biologisch gemaakte rode wijn uit de Maipo Valley die perfect laat zien waarom Carménère zo’n belangrijke rol speelt in Chili. De wijn combineert het vakmanschap van Haras de Pirque met de ervaring van Antinori, en biedt een verfijnde mix van rijp fruit, kruidigheid en zachte structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere, dieprode kleur met een levendige uitstraling. In de neus komen aroma’s van vers rood en donker fruit naar voren, vooral pruim, aangevuld met subtiele kruidige tonen die de wijn extra diepte geven. \n\nDe smaak is soepel en fruitgedreven, met milde tannines en een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De stijl is elegant en tegelijk complex, waardoor de wijn nu al prettig drinkt, maar ook nog kort kan rijpen en zich verder kan ontwikkelen met wat extra flesrust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit de Maipo Valley, een van Chili’s meest gewaardeerde wijnregio’s, waar het klimaat en de bodem ideaal zijn voor Carménère. Haras de Pirque werkt biologisch en richt zich op een zorgvuldige selectie van druiven, zodat het karakter van het terroir zo zuiver mogelijk in de wijn terugkomt. De vinificatie is gericht op het behouden van fruitexpressie, zachtheid en verfijning, met een stijl die de druif op een moderne en toegankelijke manier presenteert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Carménère bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past uitstekend bij rood vlees, gegrild lamsvlees, stoofgerechten en gerechten met uitgesproken kruiden of rijke sauzen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 20–30 minuten lucht geven kan de aroma’s nog net wat meer open trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaras de Pirque is ontstaan uit een samenwerking tussen twee bijzondere wijnwerelden: het Chileense domein Haras de Pirque en de Italiaanse topfamilie Antinori. Het wijnhuis heeft in de Maipo Valley een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die authenticiteit, elegantie en terroir combineren. Dankzij deze achtergrond staat Haras de Pirque bekend als een van de producenten die de kwaliteit van Chileense premiumwijnen internationaal mee helpen vormgeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras De Pirque (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47478342123651,"sku":"XW-62089","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/haras-de-pirque-carmenere-ecral-gran-reserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}