{"product_id":"guigal-la-turque-2010-75-cl","title":"Guigal La Turque 2010","description":"\u003cp\u003eGuigal La Turque 2010 is een van de absolute icoonwijnen van Côte-Rôtie en laat de kracht en finesse van de noordelijke Rhône op z’n meest expressieve zien. Deze cuvée uit de befaamde La Turque-wijngaard op de Côte Brune staat bekend om haar uitgesproken, bijna ‘mannelijke’ stijl, met enorme concentratie en structuur. De jaargang 2010 wordt door kenners gezien als een referentiejaar: een wijn die de top van Côte-Rôtie vertegenwoordigt en gemaakt is om lang te rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont La Turque 2010 zich diep ondoorzichtig, bijna inktzwart, met een dichte kern en een paarse rand – een duidelijke aanwijzing voor zijn intensiteit en jeugdige kracht. In de neus ontwikkelt zich een complex boeket van gerookt vlees, spek, zwarte olijven, gebrande aarde en grafiet, verweven met tonen van zwarte bessen, bramen, zoethout en subtiele florale hints van viooltjes.\n\nIn de mond is de wijn groots, rijk en uitgesproken gestructureerd, met stevige maar rijpe tannines die een indrukwekkend geraamte vormen. Zwarte vruchten domineren het smaakprofiel, ondersteund door nuances van peper, rook, koffie en een minerale, bijna rokerige ondertoon die typerend is voor de Côte Brune. De afdronk is lang, krachtig en gelaagd, met een mooie balans tussen rijp fruit en hartige, aardse tonen. Deze 2010 heeft nog vele jaren voor zich: op dronk vanaf nu voor liefhebbers van krachtige, jonge Côte-Rôtie, maar met een optimaal drinkvenster dat zich uitstrekt tot zeker 2040 en verder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Turque is afkomstig van steile terrassen op de Côte Brune, waar donkere, ijzerrijke schisten en mica zorgen voor diepe concentratie en een uitgesproken minerale signatuur. De wijngaard is dicht beplant en wordt met de hand bewerkt, omdat machines op deze steile hellingen onmoglijk zijn – de druiven worden volledig met de hand geoogst in kleine kistjes om de kwaliteit te waarborgen. De wijn bestaat hoofdzakelijk uit Syrah, met een kleine toevoeging Viognier, die traditioneel mee vergist wordt en extra aromatische complexiteit geeft. Na een strenge selectie ondergaat de most een lange vergisting en maceratie, gevolgd door een rijping van doorgaans zo’n 40 maanden op nieuwe Franse eiken barriques. Deze intensieve opvoeding geeft de wijn zijn kenmerkende diepte, structuur en bewaarpotentieel, zonder de expressie van terroir te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuigal La Turque 2010 vraagt om rijke, uitgesproken gerechten die zijn kracht en complexiteit kunnen evenaren. Denk aan langzaam gegaarde lamsschouder met rozemarijn, wildgerechten zoals hert of ree, gestoofde ossobuco, of verfijnde bereidingen van rund met truffel of een rodewijnjus. Gerookt of gegrild vlees, zoals entrecote van de barbecue of duif met spek, sluit prachtig aan bij de rokerige en vlezig-hartige tonen van de wijn. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C en karaffeer de wijn ruim van tevoren – minimaal 1 tot 2 uur, en bij jonge flessen gerust nog langer – zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Guigal, opgericht in 1946 door Étienne Guigal in Ampuis, is uitgegroeid tot dé referentieproducent van de noordelijke Rhône. Onder leiding van de familie – met name Marcel en nu Philippe Guigal – heeft het huis een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd, vooral dankzij de befaamde “La La’s”: La Mouline, La Turque en La Landonne. Deze micro-cuvées uit topwijngaarden in Côte-Rôtie behoren steevast tot de meest hooggewaardeerde Syrah-wijnen ter wereld en hebben in de internationale pers talloze hoge scores en maximale beoordelingen gekregen. Guigal speelt een sleutelrol in het wereldwijde prestige van de Rhône en staat bekend om zijn compromisloze selectie, minutieuze kelderwerk en consequente topkwaliteit, zelfs in moeilijke jaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349572407427,"sku":"PS-7730883920072","price":443.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LA_20TURQUE_a1a07c12-fdd6-458d-a190-4d70a26bed79.png?v=1768223735","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/guigal-la-turque-2010-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}