{"product_id":"guigal-la-landonne-2013-75-cl","title":"Guigal La Landonne 2013","description":"\u003cp\u003eGuigal La Landonne 2013 is een van de grote icoonwijnen van Côte-Rôtie – krachtig, diep en gebouwd om lang te rijpen. Deze enkelwijngaard-Syrah komt van de beroemde La Landonne-heuvel, een steile Côte Brune-perceel dat bekendstaat om zijn intensiteit en structuur. In de klassieke jaargang 2013 levert Guigal een wijn die nu al imponerend is, maar zich de komende decennia alleen maar verder zal ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont La Landonne 2013 een zeer diepe, bijna ondoorzichtige robijn- tot paarszwarte kleur, met een dichte kern en trage tranen langs de rand – een duidelijke aanwijzing voor concentratie en rijkdom. De neus is complex en gelaagd: sprankelende zwarte vruchten zoals bramen en pruimen worden omringd door tonen van grafiet\/potloodslijpsel, donkere espresso, geroosterd vlees, rook, zwarte olijven en een vleugje gegrilde kruiden.\n\nIn de mond is de wijn vol, gespierd en indrukwekkend precies. Rijpe maar krachtige tannines geven een strakke ruggengraat, terwijl de sappige zwarte vrucht het geheel in balans houdt. Aroma’s van bramencompote, pruimen, gebrande koffiebonen, cacao en peperige kruiden lopen over in hartige tonen van spek, geroosterd vlees en een minerale, bijna rokerige toets. De afdronk is zeer lang en verfijnd, met een frisse zuurgraad die voor elegantie zorgt. De 2013 heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel: op zijn mooist tussen nu en de komende 20–30 jaar voor wie van ontwikkelde tertiaire aroma’s houdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Landonne is een historische, steile wijngaard op de Côte Brune in Côte-Rôtie, met donkere schist- en mica-leisteenbodems die zorgen voor kracht, structuur en een uitgesproken minerale signatuur. De stokken zijn oud, geven lage opbrengsten en worden volledig met de hand geoogst vanwege de extreme hellingsgraad. Guigal selecteert de druiven streng in de wijngaard en bij aankomst in de kelder. De vinificatie gebeurt traditioneel: lange inweking en fermentatie op roestvrij staal, gevolgd door een zeer lange rijping (meestal rond 40–42 maanden) in nieuwe Franse eiken barriques. Dit langdurige opvoeden geeft de wijn zijn kenmerkende combinatie van diepte, toast, complexiteit en het vermogen tot uitzonderlijk lange flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze krachtige Côte-Rôtie vraagt om rijke, hartige gerechten: denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde runderstoof (bijvoorbeeld boeuf bourguignon), wildgerechten zoals hert of everzwijn, of een côte de boeuf van de grill. Ook bij truffelgerechten, lenteragout van lam of rijpe harde kazen (Comté, oude Gouda) komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij 16–18 °C. Voor jonge flessen zoals de 2013 is karafferen sterk aan te raden; geef de wijn bij voorkeur 2–3 uur lucht om de aromatische gelaagdheid en de structuur volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison E. Guigal werd in 1946 opgericht door Étienne Guigal in Ampuis, het historische hart van Côte-Rôtie. In enkele decennia is Guigal uitgegroeid tot dé referentieproducent van de noordelijke Rhône, met een reputatie die rust op compromisloze selectie en lange rijping. De drie ‘La’s’ – La Landonne, La Mouline en La Turque – behoren tot de meest gezochte Syrah-wijnen ter wereld en hebben Côte-Rôtie stevig op de kaart gezet als topterroir. Onder leiding van de familie Guigal heeft het domein talloze internationale onderscheidingen en hoge beoordelingen ontvangen, waardoor hun wijnen synoniem zijn geworden met consistentie, finesse en uitzonderlijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349603274883,"sku":"PS-8006080987336","price":310.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LA_20LANDONNE_93fb4939-fef6-45d6-9ce7-315d0899ae43.png?v=1768223969","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/guigal-la-landonne-2013-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}