{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","title":"Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024","description":"\u003cp\u003eGuado al Tasso Cont’Ugo is Antinori’s elegante Bolgheri-Merlot: een pure, 100% Merlot die laat zien waarom dit kustgebied in Toscane wereldfaam geniet. De wijn combineert de rijpe mediterrane charme van Bolgheri met een opvallend verfijnde structuur en zijdezachte tannines. Cont’Ugo is bovendien een relatief moderne klassieker binnen het domein: een selectie van de mooiste Merlot-percelen, bedoeld om het terroir glashelder te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een intense robijnrode kleur met levendige reflecties. De neus is expressief en zuiver, met kleine rode vruchten zoals kers, morel en framboos, aangevuld door zoete specerijen en een vleugje mediterrane kruiden.\n\nIn de mond is hij soepel en precies: rijp fruit, mooie spanning en een satijnen textuur dankzij de elegante, fijnkorrelige tannines. De afdronk is aanhoudend en harmonieus, met veel drinkplezier zonder aan diepgang in te boeten. Aangezien de wijn gebouwd is op balans en structuur, kan hij ook enkele jaren mooi doorontwikkelen (reken grofweg op middellange rijping).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Tenuta Guado al Tasso liggen op een uitgestrekte vlakte aan de Toscaanse kust, omringd door heuvels die samen het beroemde ‘Bolgheri-amfitheater’ vormen. Voor Cont’Ugo worden de beste Merlot-druiven geselecteerd uit circa 40 hectare aan Merlot-aanplant binnen het domein. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens vinifieert men met focus op fruitzuiverheid en textuur, om de typisch Bolgheri-combinatie van rijpheid en finesse te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige rode wijn aan tafel: heerlijk bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, kalf, paddenstoelenrisotto of pasta met ragù, maar ook bij halfharde, gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is niet strikt nodig, maar 30–60 minuten karaferen (of even in een ruime karaf laten ademen) maakt hem vaak nog expressiever en zachter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso is onderdeel van de iconische familie Antinori, al generaties lang een van de meest toonaangevende namen in de Italiaanse wijnwereld. Het domein behoort tot de referenties van Bolgheri en speelde een belangrijke rol in het vestigen van de reputatie van deze kuststrook als topregio voor internationale druivenrassen. Antinori staat bekend om zijn constante kwaliteitsniveau, precieze wijngaardselecties en het vermogen om moderne elegantie te koppelen aan Toscaans karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46865724833923,"sku":"XW-60745","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024-0.png?v=1774458017","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}