{"product_id":"grosjean-petite-arvine-vigne-rovettaz-2025","title":"Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz 2025","description":"\u003cp\u003eGrosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz is een karaktervolle biologische witte wijn uit de Aostavallei, gemaakt van 100% Petite Arvine. Deze wijn laat mooi zien waarom dit inheemse druivenras zo geliefd is: fris, expressief en tegelijk rijk van structuur, met een verfijnde balans tussen aromatische intensiteit en elegante mineraliteit. De wijn is afkomstig van de Grosjean-familie, die al sinds 1969 met veel respect voor traditie en natuur wijn maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze wijn zich helder en levendig, met een frisse, zuivere uitstraling. In de neus komen witte bloemen duidelijk naar voren, aangevuld met intense florale aroma’s en citrusaccenten, vooral roze grapefruit.\n\nIn de mond is de wijn rijk en complex, met veel smaakdiepte en een stevige structuur. De levendige zuren geven spanning en frisheid, terwijl de rijping op staal en Frans eiken zorgt voor extra textuur en verfijning. Dankzij zijn balans en concentratie heeft deze wijn ook een mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit de Aostavallei, een alpine wijngebied waar hoogte, koele nachten en een uitgesproken terroir zorgen voor wijnen met precisie en frisheid. De stokken worden biologisch geteeld, zonder gebruik van insecticiden of acariciden, wat past binnen Grosjeans duurzame werkwijze. Na de oogst volgt een rijping van 6 maanden op roestvrij staal 'sur lie' en nog eens 6 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat de wijn extra complexiteit en romigheid geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Petite Arvine is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten, risotto met citrus of kruiden, en zachte tot halfharde kazen. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12°C om zowel de frisse zuren als de aromatische complexiteit tot hun recht te laten komen. Decanteren is in de meeste gevallen niet nodig, maar een korte beluchting kan de wijn wel helpen om zich nog mooier te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrosjean is een familiebedrijf uit de Aostavallei dat sinds 1969 bekendstaat om wijnen die traditie en respect voor het milieu combineren. Als een van de referenties in de regio heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd met aandacht voor biologische wijnbouw en het gebruik van inheemse druivenrassen. Hun inzet voor kwaliteit en duurzaamheid heeft Grosjean een vaste plek gegeven tussen de meest gerespecteerde producenten van de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Grosjean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926693171331,"sku":"XW-60833","price":25.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/grosjean-petite-arvine-vigne-rovettaz-2025_60833_1_dc718d36-5c82-4979-9de1-128ee15e7a0d.webp?v=1775478556","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/grosjean-petite-arvine-vigne-rovettaz-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}