{"product_id":"graci-etna-bianco-contrada-muganazzi-2023","title":"Graci Etna Bianco Contrada Muganazzi 2023","description":"\u003cp\u003eGraci Etna Bianco Contrada Muganazzi 2023 is een verfijnde Siciliaanse witte wijn die de pure kracht van de Etna laat spreken. Afkomstig van druivenstokken op 600 meter hoogte, combineert hij de spanning van vulkanische bodems met de elegantie van carricante en catarratto. De korte rijping op de fijne lies in betonnen tanks onderstreept het ambachtelijke karakter en de zuivere stijl van deze wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Etna Bianco doorgaans een heldere, strogele kleur met frisse, licht zilveren reflecties. De neus is expressief en mineraal, met aroma’s van citrus, witte bloemen, rijpe peer en subtiele vuursteenachtige en ziltige tonen die typisch zijn voor vulkanische terroirs.\n\nIn de mond is de wijn levendig, strak en precies, met frisse zuren en een elegante, licht romige textuur dankzij de rijping op de lies. De smaak bouwt op citrus, groene appel, kruiden en een duidelijke minerale spanning, met een lange, droge afdronk. Deze wijn kan nu prachtig gedronken worden, maar heeft ook voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen van de hellingen van de Etna, waar vulkanische bodems, grote temperatuurverschillen en de ligging op 600 meter hoogte zorgen voor een uitzonderlijke frisheid en complexiteit. Carricante en Catarratto Bianco Comune worden zorgvuldig geoogst om de natuurlijke zuurgraad en aromatische precisie te behouden. Na vinificatie rijpt de wijn acht maanden sur lie in betonnen tanks, wat zorgt voor extra textuur, diepte en een pure expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn bij 10-12°C voor de beste balans tussen frisheid en aromatische intensiteit. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, lichte pastagerechten, risotto met zeevruchten en verfijnde gerechten met geitenkaas of groene kruiden. Decanteren is niet nodig; kort laten ademen in het glas volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGraci is een gerenommeerd wijnhuis op Sicilië, bekend om zijn focus op authentieke, terroirgedreven wijnen van de Etna. Het domein heeft zich gevestigd als een van de referenties in de regio dankzij zijn nauwgezette werk in de wijngaard en zijn respectvolle benadering in de kelder. Met wijnen die elegantie, mineraliteit en vulkanische identiteit combineren, heeft Graci internationaal veel erkenning gekregen.\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47123997327491,"sku":"XW-61519","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/graci-etna-bianco-contrada-muganazzi-2023-0.png?v=1779704681","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/graci-etna-bianco-contrada-muganazzi-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}