{"product_id":"glenwood-grand-duc-chardonnay-2023-white","title":"Glenwood, Grand Duc Chardonnay 2023 White","description":"\u003cp\u003eDe Glenwood Grand Duc Chardonnay 2023 is een elegante, volle witte wijn uit Franschhoek, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Zuid-Afrika. De combinatie van rijp fruit, frisse citrus, subtiele mineraliteit en verfijnde houtinvloeden geeft deze Chardonnay zowel diepgang als een aangenaam romige stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, uitnodigende kleur. De neus opent met expressieve aroma’s van rijpe perzik en abrikoos, aangevuld door frisse citrusnuances en een subtiele mineraliteit. Op het palet is de wijn vol en goed in balans, met een levendige zuurgraad en een romige textuur. Fijne tonen van boter, vanille en geroosterde amandelen zijn afkomstig van de houtrijping en leiden naar een lange, elegante afdronk.\n\nDeze Chardonnay is nu al bijzonder toegankelijk, maar beschikt dankzij zijn structuur, fruitconcentratie en frisse zuren ook over potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Franschhoek, een schilderachtige vallei met een gunstig klimaat voor aromatische en karaktervolle Chardonnay. Over de specifieke oogstmethode en het vinificatieproces is geen nadere informatie beschikbaar. Wel zorgt de houtrijping voor extra complexiteit en voor verfijnde tonen van boter, vanille en geroosterde amandelen, naast een zachte, romige mondstructuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Chardonnay gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij vis en schaal- en schelpdieren, maar ook bij gevogelte en gerechten met een romige of boterrijke saus. Denk bijvoorbeeld aan gebakken zeebaars, coquilles, kip in roomsaus of risotto met paddenstoelen. Decanteren is niet noodzakelijk, al kan kort beluchten in het glas de aromatische lagen extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenwood is gevestigd in Franschhoek, een van de belangrijkste wijngebieden van Zuid-Afrika. Het domein staat bekend om wijnen met kwaliteit, finesse en expressie van het terroir. Over de specifieke geschiedenis en onderscheidingen van Glenwood is voor deze wijn geen aanvullende informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861467185283,"sku":"DHW-10670394736986-53287034257754","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/glenwood-grand-duc-chardonnay-2022-476779.jpg?v=1786618868","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/glenwood-grand-duc-chardonnay-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}