{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-26-yo-grande-couronne-dom","title":"Glenfiddich 26 Y.O. Grande Couronne Dom","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich 26 Year Old Grande Couronne is een majestueuze single malt uit het hart van Speyside, die 26 jaar lang in eiken vaten heeft gerijpt en zijn grootse finale krijgt in zorgvuldig geselecteerde Franse Cognacvaten. Het resultaat is een whisky die Schotse finesse elegant verweeft met Franse grandeur. Deze limited release is gemaakt voor liefhebbers die een zeldzaam, luxueus en uitgesproken geraffineerd glas zoeken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Grande Couronne een diepe, goud-amberkleurige gloed met een olieachtige schittering die de lange rijping verraadt. In de neus openen zich lagen van geroosterd briochebrood, vanillecrème en honing, gevolgd door hints van geroosterde amandelen, bloesemhoning, subtiele citruszeste en een vleugje witte chocolade. De invloed van de Cognacvaten brengt elegante tonen van gedroogd fruit, delicate florale accenten en een bijna patisserie-achtig aroma naar voren.\n\nIn de mond is de whisky zijdezacht en vol, met een rijk palet van café crème, bruine suiker, gebak, zachte kaneel, nootmuskaat en een tikkeltje eikenhars. Lagen van rijpe peer, abrikoos en subtiele druiventonen herinneren aan de Cognachuizen van Frankrijk, terwijl de kenmerkende Speyside-zoetheid en balans van Glenfiddich duidelijk aanwezig blijven. De afdronk is lang, verfijnd en licht kruidig, met aanhoudende tonen van vanille, geroosterde noten en romige toffee. De whisky is op dronk, maar kan bij correcte opslag nog jaren verder evolueren in complexiteit, al is dit eerder een whisky om van te genieten dan om eindeloos te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich ligt in Dufftown, in de Speyside-regio van Schotland, waar het koele klimaat, zuiver bronwater uit de Robbie Dhu-bron en zacht glooiende heuvels ideaal zijn voor de rijping van elegante single malts. Voor de Grande Couronne worden zorgvuldig geselecteerde batches lange tijd gerijpt in hoogwaardige Amerikaanse en Europese eiken vaten. Na 26 jaar krijgt de whisky een tweede leven in ex-Cognacvaten uit Frankrijk, waarin hij nog extra maanden (tot jaren) een ‘finishing’ ondergaat. Dit dubbele rijpingsproces integreert de rijke, fruitige en patisserie-achtige tonen van Cognac met de klassieke Glenfiddich-signatuur. De whisky wordt in kleine batches gebotteld, doorgaans licht gefilterd om zijn volheid en textuur te behouden, en gepresenteerd als een luxueuze, gelimiteerde uitgave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich Grande Couronne komt het best tot zijn recht als digestief, puur geserveerd in een tulpvormig glas op kamertemperatuur (rond 18–20°C). Een paar druppels bronwater kunnen de aroma’s verder openen, maar ijs wordt afgeraden om de fijne nuances niet te dempen. Deze whisky is een prachtige begeleider van luxe desserts zoals crème brûlée, tarte tatin, vanillepanna cotta, macarons of een rijke appeltaart. Ook bij fijne pure chocolade (60–70% cacao), geroosterde noten en een selectie zachte, romige kazen – denk aan Brie de Meaux of een milde Comté – komt hij mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar het is wel aan te raden de whisky enkele minuten in het glas te laten ademen voordat u een eerste slok neemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich, opgericht in 1887 door William Grant, is één van de meest iconische en invloedrijke distilleerderijen van Schotland en speelde een sleutelrol in de wereldwijde bekendheid van single malt whisky. Vanuit Dufftown in Speyside bouwde het familiebedrijf een reputatie op voor kwaliteit, innovatie en consistentie en is het nog steeds in handen van de Grant-familie. Glenfiddich was één van de eerste distilleerderijen die single malt als aparte categorie internationaal op de kaart zette. Met prestigieuze bottelingen en gelimiteerde edities zoals de 26 Year Old Grande Couronne bevestigt Glenfiddich zijn status als referentie voor verfijnde, lang gerijpte Speyside-whisky, met talrijke internationale onderscheidingen als bewijs van zijn vakmanschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600585674883,"sku":"PS-15896648221052","price":767.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/glenfiddich-glenfiddich-26-yo-grande-couronne-dom-0.png?v=1771968157","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/glenfiddich-glenfiddich-26-yo-grande-couronne-dom","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}