{"product_id":"girolamo-russo-etna-bianco-nerina-2024","title":"Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2024","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo Etna Bianco Nerina 2024 is een karaktervolle witte wijn uit de vulkanische hellingen van de Etna, waar de druiven alle spanning en finesse van dit uitzonderlijke terroir weerspiegelen. De blend van Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato, Grechetto en Coda di Volpe zorgt voor een wijn die tegelijk fris, gelaagd en verfijnd is. Dankzij een lichte rijping krijgt de wijn bovendien extra diepte met subtiele tertiaire tonen, wat hem nog interessanter maakt aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Nerina 2024 een heldere, levendige kleur met een elegante glans. De neus is uitnodigend en complex, met frisse citrus, witte bloemen en rijper wit fruit, aangevuld met mineralige accenten en een lichte, rijpere diepgang die typisch is voor vulkanische witte wijn.\n\nIn de mond beweegt de wijn voortdurend tussen zachte rondheid en verfrissende spanning. De smaak is sappig en precies, met een mooie balans tussen rijp fruit, ziltige mineraliteit en een verfijnde frisheid die het geheel lang en harmonieus laat nazinderen. Deze wijn heeft zeker potentieel om zich verder te ontwikkelen en met enkele jaren flesrijping nog meer gelaagdheid te tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt van de Etna, waar vulkanische bodems, hoogteverschillen en grote temperatuurcontrasten zorgen voor een uitgesproken terroir met veel spanning en mineraliteit. De druiven worden met zorg geoogst om frisheid en aromatische precisie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van de pure expressie van het fruit en de karakteristieke structuur van de wijngaarden. Door de rijping komen ook waardevolle tertiaire nuances naar voren, zonder het levendige karakter van de wijn te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNerina 2024 is heerlijk bij verfijnde gerechten met vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde zeevruchten, lichte pastagerechten en gerechten met mediterrane groenten of kruiden. Serveer deze witte wijn bij voorkeur rond 10-12 °C om zijn frisheid en aromatische complexiteit mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan kort laten ademen in het glas de gelaagdheid nog iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGirolamo Russo is een gerespecteerde producent op de Etna, een regio die internationaal steeds meer erkenning krijgt voor haar elegante en mineraal gedreven wijnen. Het domein staat bekend om wijnen die het unieke karakter van de vulkanische bodems en de lokale traditie met veel precisie vertalen. Dankzij een focus op kwaliteit en terroirexpressie heeft Girolamo Russo zich stevig gevestigd als een van de interessante namen in Siciliaanse wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946631188611,"sku":"XW-56619","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/girolamo-russo-etna-bianco-nerina-2024_56619_1_53ed02c2-0f57-4d38-b562-b1c90c182786.webp?v=1775846981","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/girolamo-russo-etna-bianco-nerina-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}