{"product_id":"girlan-pinot-bianco-2025","title":"Girlan Pinot Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eGirlan Pinot Bianco 2025 er een verfijnde witte wijn uit Alto Adige die het koele bergklimaat en de minerale bodem van de streek prachtig weerspiegelt. Dankzij zijn frisse, delicate stijl en pure expressie van Pinot Bianco is dit een wijn die zowel elegantie als drinkplezier biedt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Pinot Bianco een helder, licht strogele kleur met een levendige uitstraling. In de neus komen delicate aroma’s van appelbloesem naar voren, aangevuld met frisse, subtiele fruittonen. \n\nIn de mond is de wijn levendig en elegant, met een frisse structuur en een uitnodigende, doordrinkbare stijl. De mineraliteit zorgt voor spanning en precisie, terwijl de rijping op de fijne lies de wijn extra diepte en ronding geeft. Deze wijn is het mooist in zijn jeugd, wanneer zijn frisheid en florale karakter volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden op 450 tot 500 meter hoogte in Trentino-Alto Adige, aangeplant op mineraalrijke bodems gevormd door glaciale afzettingen. De oogst gebeurt volledig met de hand om de kwaliteit van het fruit te bewaken, waarna de druiven voorzichtig worden geperst. De vergisting vindt plaats onder temperatuurcontrole in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op de fijne lies in dezelfde tanks om frisheid en textuur in balans te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Bianco is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades, asperges en verfijnde groentegerechten. Serveer hem koel, idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; kort vooraf openen is voldoende om zijn frisse karakter mooi tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGirlan is een historische wijnmakerij uit Alto Adige, opgericht in 1923, en staat bekend als een van de representatieve producenten van kwaliteitswijnen uit de regio. Door de sterke focus op terroir en druivenexpressie heeft het huis een solide reputatie opgebouwd voor zuivere, elegante wijnen die het bergachtige karakter van Noord-Italië weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46933856551043,"sku":"XW-61098","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/girlan-pinot-bianco-2025-0.png?v=1776677352","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/girlan-pinot-bianco-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}