{"product_id":"gigondas-guigal-gigondas-2020","title":"Gigondas Guigal Gigondas, 2020","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Gigondas 2020 van Grenache, Syrah en Mourvèdre uit de Rhône Valley combineert kracht, finesse en garrigue uit een warm terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de Gigondas van E. Guigal komen Grenache, Syrah en Mourvèdre samen uit een streek waar kalksteen, klei en zandbodems voor spanning en diepte zorgen. De wijngaarden liggen in een warm, mediterraan klimaat aan de zuidelijke Rhône, wat rijpe druiven en duidelijke kruidigheid oplevert. Voor dit soort wijn is een zekere concentratie typisch, maar ook frisheid blijft belangrijk om de structuur in balans te houden. De 2020 laat goed zien hoe de appellatie kan combineren: zon, wind en arme bodems geven kracht zonder dat de wijn log wordt.\n\nDe oogst gebeurt in dit type Rhône-wijn meestal relatief laat, wanneer de druiven volledig rijp zijn en tannine en aroma in evenwicht komen. Bij E. Guigal staat een precieze, klassieke vinificatie centraal, met nadruk op zuivere fruitexpressie en een stevige ruggengraat. De rijping in grote Franse eiken foudres, hier 18 tot 24 maanden, geeft de wijn extra complexiteit zonder het fruit te verzwaren. In 2020 levert dat een wijn op met donker fruit, kruiden en een duidelijke structuur, precies zoals je van een serieuze Gigondas mag verwachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze E. Guigal Gigondas 2020 zich diep robijnrood met paarse reflecties. Je ruikt direct zwarte kers, pruim en bramen, maar ook lavendel, garrigue, leer en zwarte peper. In de mond is hij vol en gestructureerd, met rijpe tannines die nu al aanwezig zijn maar nog veel te winnen hebben in de komende jaren. De 2020 heeft voldoende kracht voor een lange kelderfase, terwijl de kruidige afdronk hem levendig en herkenbaar Rhône houdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Gigondas vraagt om eten met smaak en structuur. Denk aan lamsbout uit de oven, stoof van wildzwijn of gegrilde entrecote, waarbij de rijpe tannines en het donkere fruit mooi aansluiten. Ook bij gerijpte kaas en charcuterie doet de wijn het uitstekend, zeker als er wat peper, kruidigheid of vet in het gerecht zit. Een klassieke regionale combinatie is in de Rhône heel eenvoudig en heel goed: gegrild vlees met Provençaalse kruiden, liefst met ratatouille of gekonfijte groenten erbij.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal is een van de bekendste namen van de noordelijke én zuidelijke Rhône, al ligt de reputatie van het huis vooral in het consequente vakmanschap en de heldere stijl. Het domein werd opgericht door Étienne Guigal in 1946 in Ampuis, en sindsdien bouwde de familie, onder meer via Marcel Guigal en later Philippe Guigal, aan een breed en invloedrijk portfolio. Wat de wijnen vaak gemeen hebben, is precisie, concentratie en een serieuze benadering van hout, altijd met respect voor herkomst en structuur. In Gigondas past die stijl goed, omdat het district kracht vraagt, maar ook finesse om de mediterrane rijkdom in toom te houden. E. Guigal laat zien dat een Rhône-wijn overtuigend kan zijn zonder overdaad, met duidelijk fruit, evenwicht en een lange, gestructureerde afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946614968451,"sku":"MS-78872","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/gigondas-guigal-gigondas-2020-0.png?v=1779869653","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/gigondas-guigal-gigondas-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}