{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-monvigliero-2022","title":"Gianni Gagliardo Barolo Monvigliero 2022","description":"\u003cp\u003eGianni Gagliardo Barolo Monvigliero 2022 is een expressieve Barolo van Nebbiolo uit een van de karaktervolle cru’s van Piemonte. Mineraliteit, florale aroma’s en verfijnd rood fruit geven deze wijn een elegante stijl, terwijl de lange rijping en stevige tannines zorgen voor diepgang en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur opent de wijn strak en mineraal, met tonen van krijt en talk. Daarna volgen aardbei en kers, omringd door lavendel, kruidnagel en florale accenten van tulp. Op de achtergrond zijn subtiele balsamische en aardse nuances te herkennen, met laurier, mos en een vleugje eucalyptus.\n\nIn de mond grijpen de tannines stevig maar verfijnd aan. De wijn behoudt een frisse lijn en eindigt lang, met aanhoudende tonen van rood fruit en mineraliteit. Met zijn structuur en concentratie kan hij zich verder ontwikkelen op fles; enkele jaren kelderrijping zullen de aroma’s meer samenhang en complexiteit geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Nebbiolo is afkomstig uit Monvigliero, een Barolo-cru in Piemonte. De maceratie duurt 14 dagen, waarna de wijn 30 maanden rijpt in één gebruikt tonneaux-fust. Informatie over de oogstwijze en verdere details van de vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Hij past goed bij gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen. Geef hem bij voorkeur één à twee uur in een karaf om de aroma’s te openen en de tannines wat zachter te laten overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wortels van Poderi Gianni Gagliardo gaan terug tot 1847, toen de familie Colla al wijn maakte in Piemonte. In 1961 verhuisde Paolo Colla naar La Morra om zijn droom van Baroloproductie te verwezenlijken. Daarmee vestigde de familie zich in het hart van het gebied dat bekendstaat om zijn grote Nebbiolo-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Gianni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68298577608835,"sku":"XW-63247","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/gianni-gagliardo-barolo-monvigliero-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}