{"product_id":"giacomo-conterno-monfortino-barolo-riserva-1945-075l","title":"Giacomo Conterno - Monfortino  Barolo Riserva   1945  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eGiacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva 1945 is een uitzonderlijk zeldzame Barolo uit Piemonte, afkomstig van een van de meest iconische namen in de Italiaanse wijnwereld. Deze indrukwekkende rode wijn staat bekend om zijn diepte, kracht en verfijning, en belichaamt de klassieke stijl van Barolo zoals die generaties lang werd gekoesterd. Een wijn met historische waarde én groot bewaarpotentieel, gemaakt voor liefhebbers van karaktervolle, tijdloze wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Monfortino een diepe, intens robijnrode kleur met fraaie evolutie, passend bij zijn leeftijd. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, gedroogde kruiden, tabak, leer en subtiele aardse tonen. Naarmate de wijn zich opent, komen ook florale accenten en een verfijnde, bijna etherische kruidigheid naar voren.\n\nIn de mond is hij vol en gestructureerd, met een indrukwekkende balans tussen rijpe zuren, tannines en concentratie. De smaak ontwikkelt zich in lagen, met nuances van fruitcompote, specerijen, tabak en een lange, harmonieuze afdronk. Dankzij zijn stevige structuur en hoge concentratie heeft deze wijn een uitzonderlijk rijpingsvermogen en kan hij, mits goed bewaard, nog verder evolueren in complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Piemonte, een gebied dat wereldwijd geroemd wordt om zijn kalkrijke heuvels, koele nachten en ideale omstandigheden voor de teelt van nebbiolo. Voor een wijn van dit niveau worden doorgaans alleen de beste druiven geselecteerd, met een oogst die volledig gericht is op kwaliteit en concentratie. De vinificatie bij Giacomo Conterno staat traditioneel bekend om langdurige schilweking en rijping in grote houten vaten, waardoor de wijn structuur, finesse en diepte ontwikkelt zonder zijn klassieke Barolo-karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo Riserva past uitstekend bij rijke gerechten zoals gestoofd rundvlees, wild, truffelgerechten, ossobuco of gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur rond 18°C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Gezien de leeftijd en de complexiteit is karafferen alleen voorzichtig aan te raden, en bij een wijn van dit kaliber is het slim om eerst te proeven of decanteren echt nodig is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Barolo en heeft een bijna mythische status opgebouwd in Piemonte. Het huis staat al decennialang symbool voor traditionele, langlevende wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, met Monfortino als absolute vlaggenschip. Door zijn toewijding aan klassieke vinificatie en compromisloze kwaliteit heeft Giacomo Conterno wereldwijd een reputatie verworven als een van de grote namen van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998387687555,"sku":"GWCOM-AR000958","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000958.png?v=1776786817","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/giacomo-conterno-monfortino-barolo-riserva-1945-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}