{"product_id":"giacomo-conterno-arione-nebbiolo-dalba-2020-75-cl","title":"Giacomo Conterno Arione Nebbiolo d'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eDe Giacomo Conterno Arione Nebbiolo d'Alba 2020 is een zeldzame kans om de precisie en grandeur van een iconische Barolo-producent te ervaren in een iets toegankelijkere stijl. Deze 100% Nebbiolo komt van het prestigieuze Arione-perceel in Serralunga d’Alba, een terroir dat bekendstaat om zijn kracht, structuur en diepe complexiteit. Het is een cuvée voor liefhebbers die finesse zoeken zonder in te boeten aan karakter en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Nebbiolo zich met een heldere, diep granaatrode kleur met een licht transparante rand, typisch voor de druif maar opvallend geconcentreerd. De neus is verfijnd en gelaagd: rijpe rode kersen, wilde aardbei en framboos worden omgeven door florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes, aangevuld met kruidige nuances van zoethout, tabak, teer en een subtiele vleug balsamico en sinaasappelschil.\n\nIn de mond is de Arione 2020 tegelijk energiek en serieus gestructureerd. De tannines zijn fijn maar krachtig, zijdezacht in aanzet en dan steeds meer grijpend, ondersteund door een levendige, bijna ziltige frisheid. Smaken van kersen, rode pruimen en gedroogde bloemen worden vergezeld door aardse tonen, lichte leeraccenten en een lange, minerale afdronk met een precieze, bijna kalkachtige grip. Hoewel nu al genietbaar met karafferen, heeft deze wijn duidelijk de structuur om zich verder te ontwikkelen. Bewaarpotentieel: gemakkelijk 10 tot 15 jaar bij goede kelderomstandigheden, waarbij de wijn aan complexiteit en tertiaire aroma’s zal winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Nebbiolo voor deze wijn is afkomstig uit de Arione-wijngaard in Serralunga d’Alba, een zuid- tot zuidwestelijk georiënteerd terroir met overwegend kalkrijke mergel en klei, wat zorgt voor kracht, diepte en uitgesproken mineraliteit. De druiven worden strikt met de hand geoogst, met een rigoureuze selectie in de wijngaard en vaak nogmaals op de sorteertafel in de kelder. Giacomo Conterno staat bekend om zijn traditionele, puristische stijl: een lange, trage vergisting in grote houten cuves of roestvrij staal, gevolgd door opvoeding in grote Slavonische eikenhouten foeders. Hierdoor wordt het karakter van Nebbiolo en het Arione-terroir maximaal behouden, zonder overdadig houtgebruik maar met veel focus op structuur, lengte en zuiverheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Nebbiolo d’Alba komt volledig tot zijn recht bij klassieke Piemontese gerechten zoals tajarin met ragù, vitello tonnato, ossobuco, gestoofd rundvlees of een rijke porcini-risotto. Hij past ook prachtig bij wildgerechten, lamsrack, truffelgerechten en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of een oude Pecorino. Serveer bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteer de wijn 1 à 2 uur vooraf om de tannines te verzachten en de aromatische lagen volledig te laten openbloeien, zeker in de eerste jaren na de oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno is een van de meest legendarische namen in Piemonte en wereldwijd een referentie voor traditionele Barolo. Het domein werd begin 20e eeuw opgericht en verwierf iconische status met wijnen als de Barolo Monfortino, synoniem voor ongeëvenaarde precisie, bewaarkracht en terroirexpressie. Vanuit hun basis in Serralunga d’Alba beheert de familie Conterno enkele van de meest begeerde wijngaarden in de regio, waaronder Frankrijk en Arione. Hun compromisloze focus op lage rendementen, handmatig werk in de wijngaard en klassieke vinificatie heeft hen talloze onderscheidingen en een bijna mythische reputatie bezorgd. Deze Arione Nebbiolo d’Alba weerspiegelt diezelfde filosofie, maar dan in een iets toegankelijker en vroeg drinkbare vorm.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349611630723,"sku":"PS-14831656927612","price":149.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ArioneNebbiolod_Alba_feb16805-8015-4176-a2a3-809d4cdddf2e.png?v=1768224040","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/giacomo-conterno-arione-nebbiolo-dalba-2020-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}