{"product_id":"giacomo-conterno-arione-barolo-2017-75-cl","title":"Giacomo Conterno Arione Barolo 2017","description":"\u003cp\u003eGiacomo Conterno Arione Barolo 2017 is een Barolo met bravoure: krachtig, gelaagd en tegelijk opmerkelijk verfijnd. Afkomstig van de cru Arione in Serralunga d’Alba toont deze wijn de volle kracht van een warme jaargang, zonder zijn klassieke structuur te verliezen. Dit is een echte ‘statement-wijn’, die laat zien waarom Arione zich in korte tijd naast de grote namen van de regio heeft gezet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Arione 2017 een diepe granaatrode kleur met de typische lichte transparantie van Nebbiolo, maar met opvallende concentratie aan de rand. In de neus is hij intens en complex: zwarte kersen en rijpe bramen gaan samen met cassis, gedroogde rozen, teer en warme aardse tonen. Daar tussendoor ontwikkelen zich indrukken van grafiet, gietijzer, drop, zoethoutwortel en een subtiele cola-kruidigheid.\n\nIn de mond is dit een Barolo met veel spierkracht en gewicht. De structuur is imposant, met stevige maar perfect rijpe tannines die mooi verweven zijn in de rijke, almost fluwelige textuur. De smaak bouwt laag voor laag op: donkere vruchten, mineraliteit, aarde, kruiden en een lange, energieke afdronk met een licht ziltige, ijzerachtige toets. De combinatie van de warmte van 2017 en de krachtige signatuur van Arione maakt dit een wijn met groot bewaarpotentieel. Op dronk vanaf ca. 2025, maar met gemak 20 jaar of langer te bewaren voor wie geduld heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArione is een prestigieuze cru in Serralunga d’Alba, een deel van Barolo dat bekendstaat om zijn ijzerhoudende, kalkrijke en compacte bodems. Deze terroir levert Barolo’s met veel structuur, tannine en een uitgesproken minerale signatuur. De Nebbiolo-druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst op optimale rijpheid, met strenge selectie in wijngaard en kelder. Bij Giacomo Conterno gebeurt alles traditioneel: lange schilinweking en vergisting in grote houten cuves, gevolgd door langdurige opvoeding in grote Slavonische eikenhouten botti. Er wordt niet gemanipuleerd met moderne trucjes; de wijn krijgt de tijd om zichzelf te vormen en de pure expressie van plaats, jaargang en druif te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze krachtige Barolo vraagt om rijke, hartige gerechten. Denk aan lang gestoofd rundvlees, ossobuco, wild (hert, wild zwijn), lamsbout uit de oven of traditionele Piemontese gerechten zoals brasato al Barolo en tajarin met ragù. Gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude Pecorino zijn eveneens uitstekende partners. Serveer bij 16–18 °C, idealiter in grote Bourgogne- of Nebbiolo-glazen. In zijn jeugd verdient deze wijn beslist lucht: decanteer minimaal 2 uur van tevoren; met verdere rijping kan een kortere beluchting volstaan om zijn aromatische diepte volledig tot uitdrukking te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet domein Giacomo Conterno geldt als een van de absolute iconen van Barolo en van heel Italië. Sinds begin 20e eeuw bouwt de familie Conterno aan een reputatie van compromisloze kwaliteit en pure, traditionele Barolo-stijl. Wereldberoemd werden ze met Monfortino, een van de meest legendarische wijnen uit Piemonte, maar met cru’s als Arione en Francia toont het huis dat het een ongeëvenaarde terroirexpressie weet te bereiken. Giacomo Conterno staat symbool voor klassieke Barolo: lange opvoeding, maximale precisie en wijnen die gemaakt zijn om waardig te rijpen en de essentie van hun herkomst op topniveau te laten zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349568508035,"sku":"PS-7730875367624","price":238.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ArioneBarolo.png?v=1768223698","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/giacomo-conterno-arione-barolo-2017-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}