{"product_id":"gewurztraminer-alsace-hubert-beck-2022-white","title":"Gewurztraminer Alsace Hubert Beck 2022 White","description":"\u003cp\u003eHubert Becks Gewurztraminer Alsace 2022 laat de uitgesproken, aromatische stijl zien waar deze druif uit de Elzas om bekendstaat. De wijn is gemaakt van 100% Gewurztraminer en combineert een rijke, licht zoete smaak met frisse spanning en een elegante mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe, goudgele kleur met een bijna amberkleurige gloed. In de expressieve geur herken je lychee, rozenblaadjes en exotisch fruit zoals passievrucht, aangevuld met peper, kruidnagel en warme specerijen.\n\nIn de mond is hij vol en rijk, met een zachte, bijna olieachtige textuur en een halfdroge zoetheid. Rijp fruit en kruidige nuances lopen door in een lange afdronk, terwijl de frisse ondertoon voor balans zorgt. Een specifiek bewaarpotentieel is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Gewurztraminer-druiven groeien rond Dambach-la-Ville, op graniet- en zandrijke bodems die bijdragen aan de mineraliteit en elegantie van de wijn. Ze worden doorgaans laat geoogst om voldoende aromatische rijpheid te bereiken. De gisting verloopt langzaam en onder temperatuurcontrole, zodat de delicate aroma’s behouden blijven. Vervolgens rijpt de wijn op roestvrijstalen tanks om het druifkarakter zuiver tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn goed gekoeld, bij voorkeur op 8–10 °C. De lichte zoetheid past goed bij pittige Thaise of Indiase gerechten en vormt een klassieke combinatie met Munster, roodkorstkazen en blauwschimmelkaas. Ook bij fruitdesserts met exotisch fruit of gember komt hij goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676668199043,"sku":"DHW-10768438526298-53703057899866","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/gewurztraminer-alsace-hubert-beck-2022-white-0.jpg?v=1791231641","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/gewurztraminer-alsace-hubert-beck-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}